Meillä on sunnuntaisin aina ”mitä kaapista löytyy” -päivä, silloin syödään jämiä tai tehdään jämistä ruokaa tai sitten tyhjennetään kaapit pöydälle ja katsotaan mitä niistä saa. Nyt olikin niin harvinainen sunnuntai, että kaapissa oli vaikka mitä mistä tehdä todella herkullinen päivällinen.
Meillä ei ole koskaan tarkkaa suunnitelmaa kun menemme kauppaan, vaan ostetaan perustarvikkeita ja sitten mitä mieli tekee. Niistä sitten tehdään monta viikkoa kaikenlaisia juttuja. Tämä on meille kaikkein parhain tapa, suunnitelmallisuudessa on käynyt aina niin, että ruokaa on mennyt roskiin, kun kukaan ei halua syödä lopultaan niitä.

Itse aina odotan näitä sunnuntain hetkiä, tällaiset jutut stimuloi hyvin mielikuvitusta ja tulee löydöttettyä mahtavia reseptejä kun surffailee netissä tai selailee omia kirjojaan. Vielä kivempaa on silloin kun elintarvikkeitä on näin paljon, että niistä voi tehdä ihan mitä tahansa.

Näin upeilla säillä ei juuri mieli tee syödä siihen kuumimpaan aikaan ja raskas syöminen siirtyy myöhään iltaan, meillä ainakin. Silti päivällä kannattaa yrittää syödä mahdollisimman useasti ja pieniä annoksia. Kuumille ilmoille sopii hyvin juuri erilaiset keitot kuten sosekeitot, sienikeitot, sipulikeitot ja tomaattikeitot. Useimpia voi syödä myös kylmänä, joka on vain hyvä asia. Salaatit ja toastit sopivat myös hyvin hellepäivän syömisiksi. Meillä tehdään pakkaseen herkullisia välipalajäätelöitä myös. Resepti löytyy täältä. Nämä ovat hyvä vaihtoehto tavalliselle jäätelölle.

Mitä kaapista löytyi:

Instagramissa esittelin kuvan, jossa mies kaatoi jääteetä laseihin myöhään illalla ennen nukkumaanmenoa. Meillä kun on nyt kuumina ilmoina se tapa, että illalla kun on jo viileää, istuskellaan pihalla vilvoittelemassa ja juodaan jääteetä. Jääteestä sitten pyydettiin reseptiä ja lupasin sen jo eilen julkaista mutta niin paljon on juttua taas, että jäi nyt eilen tekemättä, joten resepti tulee nyt vasta.

Jokaisella on omat lempiteensä ja se on tässä pohjalla. Kaikenlaista voi testailla kun löytää itselleen sopivan maun ja jäätee ei myöskään ole mikään vaikea juttu tehdä. Helppoa ja yksinkertaista. Teen pohjana on musta tee (jos pidän vihreästä, tee siitä). Eri maut myös toimii. Jos teet sitruunateetä, niin voit voimistaa makua sitruunasiivuilla yms. Meille on riittänyt tällä hetkellä ihan vain jäät ja sokeri.

Kuvissa vilahtaa minun hauskat villasukat, jotka olen tehnyt aikaa sitten, illalla laitan mielelläni villasukat jalkaan, kun lattiat alkaa olla jo todella kylmät. Ja täyspitkä neulejakku on myös minulla päivittäin aamutakin tyylisesti käytössä. Neuletakki on Tikkurilan Patinasta aikaa sitten hankittu, maksoi muistaakseni 3€.

Kannu ja lasit on Kierrätyskeskuksesta. Kahvikuppi ja tarjotin ilmaisosastolta.