Instagramissa esittelin kuvan, jossa mies kaatoi jääteetä laseihin myöhään illalla ennen nukkumaanmenoa. Meillä kun on nyt kuumina ilmoina se tapa, että illalla kun on jo viileää, istuskellaan pihalla vilvoittelemassa ja juodaan jääteetä. Jääteestä sitten pyydettiin reseptiä ja lupasin sen jo eilen julkaista mutta niin paljon on juttua taas, että jäi nyt eilen tekemättä, joten resepti tulee nyt vasta.

Jokaisella on omat lempiteensä ja se on tässä pohjalla. Kaikenlaista voi testailla kun löytää itselleen sopivan maun ja jäätee ei myöskään ole mikään vaikea juttu tehdä. Helppoa ja yksinkertaista. Teen pohjana on musta tee (jos pidän vihreästä, tee siitä). Eri maut myös toimii. Jos teet sitruunateetä, niin voit voimistaa makua sitruunasiivuilla yms. Meille on riittänyt tällä hetkellä ihan vain jäät ja sokeri.

Kuvissa vilahtaa minun hauskat villasukat, jotka olen tehnyt aikaa sitten, illalla laitan mielelläni villasukat jalkaan, kun lattiat alkaa olla jo todella kylmät. Ja täyspitkä neulejakku on myös minulla päivittäin aamutakin tyylisesti käytössä. Neuletakki on Tikkurilan Patinasta aikaa sitten hankittu, maksoi muistaakseni 3€.

Kannu ja lasit on Kierrätyskeskuksesta. Kahvikuppi ja tarjotin ilmaisosastolta.

En ole sitten aikoihin kokeillut mitään näin järjetöntä kuin tein tässä muutama päivä sitten. Meillä oli vielä jääkapissa lihakeittoa, joka ei oikeasti kenellekkään enää maistunut. Sitä oltiin puputettu jo muutama päivä ja välissä onneksi jo muutakin. Mietin todella pitkään, että mitä ihmettä tollaisesta oikein tekisi, kaivelin jääkaapia ja sieltä löytyi Violanin juustolevitettä. Siitä se ajatus lähti (ei aina tarttis kyllä). Eli erottelin keitosta vedet, jotka säästin ja murskasin kaiken sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi, sitten laitoin mukaan Violanin ja keitinvettä (jonka juuri erottelin keitosta), hiukan lisää mausteita ja lämmitys. Tarjolle laitettiin myös tomaattileipää. Oltiin vähän kaikki epäluuloisia keitosta kohtaan mutta oli muuten tolkuttoman hyvää lihasosekeittoa.
En ole koskaan moista syönyt mutta nyt söin ja tiedän, että voin tehdä toistekkin jos vaan jää keittoa yli eikä sitä jaksa sellaisenaan enää syödä. Pakkaseen olisi voinut kyllä laittaa mutta se ei nyt ihan käynyt päinsä.

Tämä oli tällainen nopea moikkaus ja kertomus. Suosittelen tekemään jämistä mitä ikinä mieleen juolahtaa, joskus jämä on parempi vaihtoehto kuin se alkuperäinen juttu. Keitosta voi tehdä pihvejä ja keitinliemestä liemikuutioita tai pakastaa sellaisenaan ja siitä tulee pohja uudelle keitolle. Tai sitten pakastaa koko keiton, jonka joku sitten joskus syö.