Hae
VillaNanna

Uuden vuoden asu

Uuden vuoden asu

Uuden vuoden asu on pala kierrätettyä ja pala itse tehtyä. Kyseessä asu, jollaista harvoin käytän, mutta nyt kun on jälleen UFF:in tasarahapäivät lähdin etsimään itselleni juhlaan jotain kimalletta tai jotain mikä sopii näiden minun tekemien kimallusten kanssa. Minulla kun ei oikein sellaisia ole. Ja vihdoin löytyi muutamia ihania vaihtoehtoja, joista parhaimmat lähti mukaan.

Miten meni meidän uusi vuosi

Haluatko tietää miten meidän uusi vuosi meni? Etkö, kerron silti. Meidän uusi vuosi meni erittäin rauhallisesti, ulkoillen, palapeliä tehden, ruokaa syöden ja ohjelmia katsoen. Meillä ei katsella ilotulituksia, eikä paukutella itse. Ihan eettisten ja ekologisten syiden vuoksi. Meillä koirat eivät pelkää ilotulitteita, mutta hajusta ne ei tykkää, mikä lähtee näistä turhakkeista. Koirat vain nukkuu ja nukkuu sen ajan kun pahin paukuttelu on päällä.

Ostin viikolla Neuschwanstein linnan 3D palapelin Lidlistä ja päätin rakentaa koko hökötyksen sinä aikana kun mies valmistaa nyhtöbroileria Meillä oli tarkoitus tehdä nyhtöhamppareita ja ranskalaiset ja jälkkäriksi silkkisen pehmeää suklaamoussea. Moussen reseptin laitan jälleen kerran esille. Se on niin hyvää ja siitä saa vaikka millaisia jälkiruokia.

Mutta takaisin tuohon linnaan

Palapeli maksoi noin 3€ ja oli tosiaan sitten sen mukainenkin. Satuin hajottamaankin pari palaa, enkä käyttänyt edes voimaa siinä. Eli tosiaan vaikka linna on suloinen, niin mieluiten hankin sitten ihan kunnollisen. Mutta koska olen aina halunnut käydä tässä linnassa, niin ajattelin, että paremmin matka voisi toteutua kun rakennan pienoismallin… Mitä luulette, onnistuuko?

Uuden vuoden asu

Nyhtöbroileria hampurilaisissa ja valkosuklaamoussea

Meille on tullut perinteeksi tehdä uutena vuotena hampurilaisia ja vähän pidemmän kaavan mukaan eli nyhtöä sisälle. Jos olemme kotona joulun, niin nyhtö tehdään kalkkunasta, mutta tänä vuonna hampparit pyöräytettiin broilerista ja jälkiruokana tolkuttoman hyvää valkosuklaamoussea, jota käytän vaikka minkälaisissa jälkiruoissa. Mousse on niin herkullista ja hyvää.

Valkosuklaamousse

  • 200g valkosuklaata
  • mascarpone
  • 2dl vispikermaa
  • ripaus vanljaa

Tee näin:

  • Sulata suklaa vesihauteessa
  • Vatkaa vispikerma vaahdoksi ( laita ripaus vaniljaa)
  • Lisää kermavaahdon joukkoon mascarpone, sekoita varovasti
  • Lisää sulatettu suklaa ja sekoita varovasti
  • Annostele laseihin ja laita vaikka keksirouhetta päälle

Valkosuklaamoussea voi laittaa kakun väliin tai laittaa mansikoita tai mustikoita annosmaljoihin. Sen voi syödä sellaisenaan tai miten ikinä haluaa. Tällä kertaa söimme sitä ihan vain keksirouheen kanssa. Kannattaa siis ottaa resepti talteen ja kokeilla tehdä siitä erilaisia jälkkäreitä.

Uuden vuoden asu

Uuden vuoden asu

Huh, nyt päästään vihdoin tähän minun asuuni. Päivällä ulkoillessa vetasin päähäni karvahatun, jota kutsutaan metsurin hatuksi tai Nikita hatuksi. Kumpi vain sopii. Hattu on tehty itse ja kaavana on käytetty Burda 10/2011 hatun kaavaa. Itse karva on leikkuujätettä, jota jäi sen verran, että sain hatun tehtyä. Vuori taas on tyttäreni koulussa tekemä juttu, josta en tosiaan tiedä mikä sen on ollut tarkoitus olla. Mutta laitoin sen vuoriksi, että säilyy kuitenkin käytössä.

Illalla vaihdoin sitten päälleni asun, josta tuossa alussa kerroin. Housut ovat UFF:in tasarahapäiviltä viikolla hankittu. Housut ovat tukevaa satiinin tyylistä kiiltävää kangasta ja niiden kanssa halusin laittaa kultakimalteisen paidan, jonka olen tehnyt aikaa sitten kankaan palasesta. Tähän paitaan ei ole olemassa kaavaa, sillä olen sen leikannut sellaisenaan kankaasta. Kangas on siis oikeasti käytetty kokonaan, sen verran jäi jäljelle, että olen Barbielle saanut maksihameen väsättyä vielä tästä kankaasta. Siinä se sitten olikin. Itse tykkään kovastikin paidasta.

Loppuun vielä uuden vuoden lupaus: 3.1 alkaen vähennän karkkien syöntiä!

Uuden vuoden asu

Toivon teille kaikille parempaa vuotta 2022!

Seuraa minua:

Instagram

 Facebook

Bloglovin

Blogit.fi

Twitter

Pinterest

Hanukka meni jo

Hanukka meni jo

Hanukka meni jo, sitä vietettiin tänä vuonna 28.11-6.12 ja meidän hanukan viettoon kuuluu Frunttan järjestämä latkes-juhla Helsingin JC:ssä. Tänä vuonna tosin järjestettiin Hanukka-markkinat, jotka olivat ihan ensimmäiset, jotka järjestettiin. Markkinoihin kuuluu myös latkes, tottakai. Oli niin mahtavaa pitkästä aikaa päästä jälleen latkes -pinon eteen nauttimaan.

Hanukka meni jo

Tänä vuonna tosin päätin valmistaa itse latkeseja ja reseptiä pyydeltiin sen verran paljon, että nyt vihdoin sen sain aikaan rustailla ylös. Tai oikeammin teimme yhdessä näitä. Täytyy myös kertoa, että latkesit ovat sellaista herkkua minulle, että voisin elää niillä. Jos vain olisin tarpeeksi ahkera ja jaksaisin kokkailla päivittäin uusia. Nämä herkut kun kannattaa syödä heti, kun ne saa paistettua.

Tarvikkeet:

  • 4 isohkoa Rosamunda-perunaa
  • puolikas sipuli
  • 1 muna
  • 1 rkl matzo-jauhoa
  • 1 tl vuorisuolaa
  • 1 ml jauhettua mustapippuria
  • 2,5 dl rypsiöljyä

Omenahilloa ja ranskankermaa lisukkeeksi

Tee näin:

  • Kuori (jos et pidä kuorista) ja raasta perunat, kuori ja hienonna sipuli
  • purista keittiöpyyhkeellä (juustokangas, jos löytyy) perunasipuliseoksen neste astiaan, erottele perunan tärkkelys ja kaada neste pois.
  • Lisää perunasipuliseokseen muna, matzo-jauho, vuorisuola, mustapippuri sekä perunan tärkkelys ja sekoita käsin.
  • Kuumenna öljy uppopaistamiseen soveltuvassa astiassa siten, että vajaan sentin paksuiset latkesit voi paistaa siinä. Öljyn määrä siis tarkentuu paistoastian mukaan. 6-portaisella sähköhellalla sopiva kuumuus löytyi 4-tasolla, jota voi tarpeen vaatiessa laskea 3-tasolle.
  • Tee vajaan sentin paksuisia ja noin kämmenen kokoisia lättyjä ja uppopaista öljyssä molemmin puolin, kunnes kauniin kullanruskeita.
  • Anna ylimääräisen öljyn valua ritilän päällä.
  • Tarjoile ranskankerman ja omenahillon kera.

Mitä latkesit ovat?

Latkesit ovat lyhyesti perunalettuja, jotka on uppopaistettu. Niiden juuret ovat vanhassa, 1300-luvulta asti periytyneestä  italianjuutalaisesta tavasta paistaa pannukakkuja hanukan kunniaksi. Alunperin ne valmistettiin ricotta-tuorejuustosta uppopaistamalla. Latkeseja voi toki valmistaa monella tavalla, mutta näissä latkeseissa ainoa maitotuote on lisukkeena tarjoiltava ranskankerma. Yllättäen latkesien pointti ei olekaan perunassa, vaan öljyssä. Öljy nimittäin symboloi makkabilaiskapinan jälkeen seurannutta Jerusalemin temppelin uudelleenvihkimiseen liittyvää ihmettä, jossa kertomuksen mukaan yhdelle yölle varattu öljy kesti kokonaiset kahdeksan yötä.

Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille!

Seuraa minua:

Instagram

 Facebook

Bloglovin

Blogit.fi

Twitter

Pinterest