Ilmaisosaston salainen maailma
Ilmaisosastot ovat ihan oma maailmansa Kierrätyskeskuksien nurkissa. Niistä löytää lähes aina jotakin mitä tuo kotiinsa. Minulla on nyt kova kerääminen eripari pikkuisia kahvikuppeja, joita nappaan aina mukaani, jos sellaisia sattuu olemaan hyllyllä otettavina. Varsinkin kukkakuvioisia ja otan välillä myös suloisia tasseja, joitka sopii hyvin kun kuvaan jotain kivaa esimerkiksi Instagramiin. Tällaisten kuppien kanssa on kiva fiilistellä, nauttia kahvinsa ja croisanttinsa ja leikkiä olevansa vanhan ajan aristokraatti, pukeutua asiaan sopivasti romanttiseen leninkiin ja ”turkis”stoolaan, lierihattu päässään ja pitsihansikkaat kädessä.
Tällaiseen kaffepöytään pyöräytetään nopeasti croisantteja, minulla oli muutama ylimääräinen levy pakkasessa ja sellaisista voi tehdä lähes mitä tahansa kahvipöytään, tällä kertaa kun mitään muita aineksia ei ollut, paistoin croisantteja. Ne sopi vallan mainiosti tähän hommaan. Kahvihetkestä tuli erittäin romanttinen ja suloinen. Kyllä, minä suosittelen välillä leikkimään ja hassuttelemaan, siitä tulee niin kiva mieli. Keksiä itselleen tarina ja luoda ympärilleen aika, jonne muille ei ole asiaa.
Ilmaisosastolta löytyy vaikka mitä mielenkiintoista, varsinkin Nihtisillan ja Suomenojan myymälöiden osastoilta. Käyn niin vähän nykyään Kyläsaaressa, etten tiedä mitä kaikkea siellä on ilmaisosatolla nykyään. Mutta isommissa myymälöissä on isommat ilmaisosastot ja löydettävää piisaa. Kunnon aarteenetsintää. Sitä se todella on, aarteenetsintää. Ilmaisosastolle ei mennä sillä ajatuksella, että etsin sitä ja tätä, sillä sitä tätä ei löydy, vaan sinne mennään sillä ajatuksella, että siellä on kaikenlaista ja katsotaan mikä lähtee mukana kotiin. Millaiseen tarinaan mikäkin tavara seuraavaksi sopii. Minun suloiset kaffekupit sopii romanttiseen aristokraatin kaffehetkeen…
Hävikin monet kasvot- Hävikkiviikko 10-16.9.2018
Viime viikolla vietettiin hävikki viikkoa. Monet bloggaajatkin osallistui viikkoon omin tavoin miettien niin ruokahävikkiä kuin materiaalihävikkiä. Itse en ehtinyt enkä jaksanut miettiä koko asiaa mitenkään mutta nyt kun viikko on ohi, niin tulen kertomaan, että tällainen viikko oli tuossa juuri. Itselle on muodostunut pyhäksi asiaksi se, että hävikki hyödynnetään, oli sitten kyse ruoasta tai materiaalista, mitään ei saa mennä roskiin. Olenkin tässä kesän aikana keskittynyt enemmän ruoka hommissa niihin osiin, jotka useimmiten nykyään menee suoaan roskiin monilla ihmisillä, kuten kaalien jalkaosiin, naatteihin ja kaalien lehtiin. Ne kun on syötäviä osia kaikki.
Vitamiinipommeista huolimatta nuo osat sisältää myös nitraatteja ja niistä onkin monesti huudeltu mediassa, että on vaarallista käyttää. Nitraattipitoisuudet eivät ole niin isoja, että olisivat vaarallisia ja nitraattipitoisuuksia voidaan vähentää käsittelemällä kasvis. Ensimmäinen tapa on pestä kasvis ennen kuin sen laittaa suuhunsa. Mitä enemmän kasviksen osia käsittelee, sen pienemmäksi nitraatin osuus menee. Itse siis suosittelen syömään kasviksia aina ja vähintään pesemään ne, jotta pitoisuudet saadaan häviämään.
Omat hävikki vinkkini olen koittanut järjestää yhden ja saman listan alle, joka löyty myös tuosta bannerin alla olevasta laatikosta. Sieltä löytyy kokeilevan keittiön juttuja kuten myös vinkkejä miten hyödyntää kasvisten eri osia ja lisää on tulossa aina välillä. Blogini kun ei ole ruokablogi, niin en niin useasti viitsi laittaa reseptejä tai ruokia ylipäänsä esiin täällä. Vaikka näitäkin postauksia täällä on paljon, Suosittelen katsomaan vinkit läpi ja testaamaan mielenkiintoisimpia ideoita ruokapöytään.
Koska minun hävikkini ei rajaudu vain keittiöön, vaan se on arkipäivää myös työtilassani niin joudun aina miettimään mitä sille hävikille tapahtuu. Varsinkin ihan pienten langanpätkien sekä kankaan palasten hyötykäyttö on todella suuri päänvaivaa aiheuttava asia. Useasti jää vain miettimään, että mitä ihmettä kaikella leikkuu-ja ompelujätteellä oikein tekee. Kovasti odottaa niitä tekstiilikeräyksiä enemmän mihin voi tuollaisia jämiä viedä, kaikkea kun ei itse kykene millään hyödyntämään. Se on ihan mahdoton ajatuskin. Suurin osa edelleen hyödynnetään tavalla tai toisella, vaikka tällä hetkellä isoin ongelma on ompelujäte, olenkin siihen koittanut etsiä ratkaisua ja yhdestä blogista jo olenkin napannut idean, jonka meinaan tässä pian toteuttaa kun myös neuleistä jää jämiä käyttämättä. Nämä kaksi asiaa voi vaikka yhdistää, niin saa jotakin hauskaa. Katsotaan koska tämä projekti alkaa.
Olen täällä blogissa aina välillä esitellyt mitä kaikkea koitan saada jämistä aikaan ja suosituin postaus tästä aiheesta kertoo kuudesta puuvilla paidasta, josta sain monen monta kivaa asiaa, niin päälle kuin myös kotiin. Moni niistä lopputuloksista on minulle todella rakkaita ja olen ylpeä lopputuloksista.