Tämä tarina piti tulla ulos jo sunnuntaina, mutta meidän Suomenlinnan kekri muuttui osaltani helvetiksi, joten nyt kun se helvetti on pikku hiljaa ohi, voin kertoa teille meidän reissusta, kertoa mikä on kekri sekä mitä tapahtui sellaista, että meidän piti lähteä kesken juhlan pois. Vaikka homma ei mennyt suunnitelmien mukaan, niin se hetki kun kaikki oli hyvin koitetaan muistaa kauan.

Kekrijuhlissa oli kekritär rakentamassa kekripukkia, jota ei tänä vuonna poltettu, sai myös selvittää oman voimaeläimensä. Minä olen susi, pokani metso ja mieheni on hirvi. Valoesityksiä, musiikkiesityksiä, museo oli ilmainen (käytiin sotamuseossa), erilaisia opastettuja kierroksia ja tietenkin ruokaa ja juomaa.

Suomenlinnan kekri

Kekri on suomalainen syysjuhla, jonka juuret menee syvälle maatalouskulttuuriin. Ennen kekriä vietettiin sadonkorjuuta ja vuoden vaihtumista. Kekrin tarkoitus on olla yhdessä kaikki, ikään ja sukupuoleen katsomatta ja nauttia sadon tuomista herkuista. Kekrisesonki on koko lokakuu. Tällainen on siis kekri lyhykäisyydessään. Kekrinä voidaan myös pukeutua. Metsän eläimiksi, kekrittäreksi, kekripukiksi. Tuodaan valoa pimeyteen, juhlitaan myös valoa, kun se on kesän jäljiltä muisto vain. Erilaiset tarinat haltioista ja tietenkin vainajista.

Meidän suunnitelmissa oli kierrellä niitä museoita, joissa emme ole vielä käyneet, iltapäivällä syömään kekrimenuun mukaan, käydä tapaamassa kekritärtä ja selvittää meidän voimaeläin, seurata valon reittiä, nauttia musiikista ja kiertää Kustaanmiekkaa. Osa jäi siis tällä kertaa toteutumatta, sillä sain armottoman migreenikohtauksen, jonka kourissa olen tälläkin hetkellä, tai oikeastaan migreeni on jo poissa ja pikku hiljaa pääsen valoa päin. Vaikka ihan kaikkea ei päästy kokemaan, niin tärkeää oli, että jotain edes. Vaikka migreeniin sairastuinkin, niin haluan muistella reissua vain lämmöllä ja unohtaa sen osan, missä voin pahoin.

Minusta Viaporin kekri oli onnistunut tapahtuma ja vaikka korona aiheuttaa päänvaivaa, oli siellä mukava käydä. Aika väljästi sai silti vaeltaa, vaikka ihmisiä kuitenkin oli paljon ja virtasi joka puolella, niin samaa ihmismäärää ei silti ollut mitä normaalisti Suomenlinnassa olisi. Ilma oli myös hiukan harmillinen, vettä saatiin päivällä niskaan, onneksi päästiin sateen suojaan museoon, sekä kahvilaan. Illalla ei satanut enää ollenkaan ja saatiin nauttia ihanasta valokarnevaalista.

Mukavaa viikkoa kaikille!

Seuraa minua: Instagram, Facebook, Bloglovin, Blogit.fi

VillaNanna SecondHand

Vuosia sitten tyttäreni kehitteli herkullisen kekri hamppari -reseptin, jonka olen ensimmäisen kerran julkaissut vanhassa blogissa vuonna 2015. Koska nämä hampparit olivat menestys, niin postaan reseptin uudelleen. Kuvat ovat siis vuodelta 2015, tyttäreni ottamat, uusia en ole tajunnut ottaa ja nythän me vietämme kekriä muutoinkin hiukan toisin mitä tähän asti.

Tyttäreni on ollut vuosia tarkka siitä mitä syö ja on terveellisen ruoan ystävä joka tavalla, mutta välillä myös hän haluaa herkutella ”roskaruoalla” ja tässä on sitten sen lopputulos. Meillä on myös näitä testattu ja ovat hyviä monin tavoin. Ei tule ihan samanlaista ähkyä mitä normaalista hampparista tulee.

Kekri hamppari

Tyttären kekri hampparit on erittäin helppo valmistaa, vaikka ainesosia on paljon. Tämä on helppo myös muuttaa kasvisvaihtoehdoksi, jos liha ei kuulu omaan pöytään tai haluaa kokeilla jotain muuta kuin lihaa.

Bataattihampurilaiset

• Pilko bataatista kiekkoja (niin, että tulee yhteen hampurilaiseen kaksi kiekkoa)
• Sivele öljyä päälle ja ripaus suolaa.
• Paista bataattia 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

• 400g jauhelihaa
• salottiasipulia
• 2 kananmunaa
• suolaa
• persilade maustetta
• noin 2 rkl ketsuppia
• chilijauhetta
• valkosipulijauhetta
• loraus öljyä

Tee näin:

• Sekoita kaikki aineet jauhelihan joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
• Paista panulla kauniin ruskeiksi pihveiksi.

Kastike

• Maustamaton jogurtti
• curry jauhetta
• suolaa
• persillade mauste
• Sekoita aineet keskenään ja laita hetkeksi jääkaappiin maustumaan.

HUOM: 

• Kastikkeen voi valmistaa myös creme fanceen halutessaan.

Kokoa hamppari seuraavasti:

• Ensin bataattikiekko
• salaattia, pihvi, tomaattia, kastike
• bataattikiekko päälle