Porolla täytetyt voisarvet
8
Meidän jouluisiin tarjoiluihin kuuluu suurena osana nämä herkulliset voisarvet, porolla täytetyt voisarvet. Näitä syödään aina meillä, ensimmäiset tehdään pikkujouluiksi ja loput herkutellaan jouluna. Jos siis ollaan kotosalla, niin kuin taitaa tänä vuonna pakosti käydä. Nämä ovat myös isomman poikani herkkua, hän tosiaan tykkää näistä kaikkein eniten ja näitä pitää vapaapäivillä olla tarjolla aina, jotta hänen maha on aina näistä täynnä.
Nämä voisarvet on myös kiva tehdä lasten kanssa yhdessä ja poroakaan ei tarvitse laittaa lihana sisälle, voi laittaa kalkkunaa tai vaikka sieniä. Mitä itse haluaa. Meillä vaihtelee myös aina se mikä milloinkin innostaa, mutta yleensä se on kalkkuna tai poro. Minusta poro kuuluu vähän tähän aikaan, kuten riista ylipäänsä.
Porolla täytetyt voisarvet
Leipominen lasten kanssa on hauskaa puuhaa ja tästä annoksesta tulee hyvin niin maistiaiset kuin joulupöytäänkin herkut makoisat. Kannattaa siis laittaa pakkaseen ja uunin kautta pöytään. Siis lämmittää hetkisen uunissa.
Taikina:
- 7 1/2 dl vehnäjauhoja
- 200g margariinia
- 1pss kuivahiivaa
- 1/2 dl maitoa
Tee näin:
- Mittaa jauhot, margariini, kuivahiiva ja suola kulhoon.
- Nypi ainekset tasaiseksi murumaiseksi seokseksi.
- Lisää joukkon maito ja sekoita taikina tasaiseksi.
- Anna taikinan kohota hetki.
Täyte:
- 200g poroa
- 1/2 punaista paprikaa
- 1 1/2 dl juustoraastetta
Tee näin:
- Jaa taikina kahteen osaan.
- Kauli taikinan paloista pyöreitä levyjä ja jaa ne kahdeksaan osaan.
- Levitä taikinakolmioiden leveämpiin päihin täytteet.
- Kierrä palat leveämmästä päästä alkaen sarviksi.
- Anna kohota. Voitele munalla.
- Kypsennä 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Näin näppärästi syntyy nämä herkut pöytään. Näitä meillä syödään aamupalapöydässä, jonne on katettu kaikenlaisia herkkuja riisipuurosta leipään. Samalla kun heräillään hiljaa, niin katsellaan joulupukin kuumaa linjaa. Jokainen saa ottaa mitä haluaa ja sen jälkeen voi mennä ottamaan aamu-unet ruokailun päätteeksi.
Meidän joulu
Meidän joulu on yhdistelmä valon ja ilon juhlaa sekä joulua. Itse uskonnollista joulun ilosanomaa meillä ei juhlita, tämä päätös on tullut mieheltäni, joka teologina on sitä mieltä, ettei jouluun kuulu uskonnollisuus. Sitähän se ei alunperin ollut. Meille paras tapa viettää joulunaikaa on matkustaa, mutta nyt se ei oikein onnistu, sillä Krkaovaan ei pääse, eikä oikein muualle kiinnosta mennä. Varsinkaan nyt korona aikaan. Joten keskitymme kotona viettämään yhdistettyä juhlaa, jossa tarjolla on erilaisia herkkuja kuten latkesia ja laatikoita.
Olen tottunut nyt saamaan myös minulle tärkeän ja henkilökohtaisen juhlan antimia matkoillamme, että kaipaan niitä jo nyt, vaikka valon juhlaan on vielä aikaa muutama viikko. Uskon, että tänä vuonna emme myöskään pääse Latkes-juhliin korona toimien vuoksi. Tämä sitten kertoo siitä, että minun on tehtävä nämä herkulliset perunaletut itse tänä vuonna.
Mukavaa päivää kaikille!
Mun elämä on roskaa
Mitähän tuo nyt oikein tarkoittaa? Mun elämä on roskaa täynnä, kyllä näin on. Miksi näin? Koska mun roskis on aina täynnä roskaa ja vaikka sen roskiksen voisi viedä roskakatokseen, niin minähän en siihen heti ensimmäisenä suostu, vaan aina pitää yrittää tehdä jotakin siitä roskasta. Enkä tarkoita mitään talousjätettä, vaan ihan se jäte, joka minulta jää jälkeen kun teen projekteja, tosin ne talousjätteetkin kelpaa mulla askarteluun. Mutta ei siitä tällä kertaa, haluan kertoa minun suhteestani leikkuu -ja ompelujätteeseen.
Tämä on semmoista puuhaa, mitä harvat tekee, ihan siitä syystä, että se on vähän typerää ja tässä menee ikä ja terveys…Tai sitten on meitä hulluja, jotka rakastamme erilaisia haasteita ja tämä on ollut minulle nyt se the haaste ja sehän sopii minulle paremmin kuin hyvin. Olen luvannut, että tällä kertaa olisin tehnyt postauksen oikein päin, mutta näin tässä taas kävi, että ensin kerron mitä tein jämistä ja lopuksi itse päätyö.
Mun elämä on roskaa
Meidän perheessä on kaksi erilaista tapaa viettää joulunaikaa, on joulu ja on valon juhla. Välillä nämä juhlat osuu samaan aikaan, kuten viime vuonna kun olimme Krakovassa. Tänä vuonna valon juhla on joulukuun alkupuolella. Tämä juhla on minun juhlani, joulu enemmän miehen hommia. Mutta vaikka kaksi juhlaa on, niin nautin suunnattomasti tehdä myös jouluun liittyviä askarteluja ja paljon.
Koska joulussa on niin ihania värejä, oli itsestään selvää, että tästä työstä tulee jotakin jouluun. En tosin tiedä vielä mihin nuo laitetaan, laitetaanko mihinkään kun ei ole aikoihin koristeltu kotia mitenkään. Ollaan aina lähdetty pakoon koko touhua. Ollut mukavampi nauttia elämästä ihan muissa suunnissa. Harmillista vain, että korona estää meitä matkustamasta Krakovaan.
Mitä tein näistä joulupaidoista ylijääneestä materiaalista?
Isoimmista paloista tein kolme tonttulakkia, loput isot palat lähti töihin nuorille silputtavaksi, saavat tehdä niistä joulukoristeita kotiin. Tonttulakit esittelen myöhemmin teille myöskin, mutta tästä ihan pikku silpusta päätin tehdä kangasta. Ensin ajattelin silittää kappaleet liimakankaalle, jotta olisi helpompi ommella, mutta se ei onnistunut, joten ei muuta kuin ompelemaan vain. Tässä hommassa surahti muutama tunti hienosti. Hikikarpalot vain kutitteli ohimoita kun kiukulla lykkäsin silppua koneen alle.
Tähän on oikeasti helpompi tapa, mutta eipä sattunut olemaan siihen tarvikkeita, joten se jää toiseen kertaan. Nyt ompelin siksakilla lähes kaiken silpun liimakankaalle, lopuksi silitin kankaan pienemmäksi. Näin oli helpompi leikata koristeet irti tästä kankaasta. Näin paksujen neuleiden ompeleminen ei ole kovin helppoa puuhaa muutoinkaan, joten kannattaa ottaa ihan rauhassa tämä homma.
Tarvikkeet:
- Liimakangasta
- ompelusilppua, jota tulee saumurista
Tee näin:
- Ompele siksakilla silppu liimakankaalle, niin ettei jää välejä, mutta ettei kankaasta tule liian paksua.
- Silitä lopuksi hyvin.
- Tee kankaasta mitä haluat.
Kangasta voi käyttää askarteluun tai vaikka Barbieleikkeihin, ohuemmasta voi tehdä erilaisia koristeita tai vaikka Barbien hevoselle loimen tai maton. Tästä tuli nyt joulukoristeita. Iso homma mutta niin hauskoja juttuja tulee. Itse ainakin tykkään. Olen nyt virallisesti meidän kylähullu…
Ihanaa sunnuntai -iltaa kaikille!
Seuraa minua: Instagram, Facebook, Bloglovin, Blogit.fi
LUE MYÖS: