Kaapelitehtaan museot – Päivän asu
Helsingissä on monta ilmaista museota, mutta monella museolla on päiviä, jolloin sisäänpääsy on maksuton. Esimerkiksi Kaapelitehtaan museoihin on vapaa pääsy, jokaisen kuun viimeinen keskiviikko. Joten eilen oli tällainen ilmainen päivä ja meidän porukka suuntasi jalkansa Kaapelitehtaalle. Kaikki kolme näyttelyä oli erittäin mielenkiintoisia ja varsinkin tuo vanhempi poika pitää päästä mukaan, sillä siellä on hänen tulevan ammatin historiasta hieno näyttely.
Aukioloaika on noin kolme tuntia.
Näyttelyt olivat:
Sunnuntain ”mitä kaapista löytyy” herkkua – Porkkanan naateista pestoa
Meillä on sunnuntaisin aina ”mitä kaapista löytyy” -päivä, silloin syödään jämiä tai tehdään jämistä ruokaa tai sitten tyhjennetään kaapit pöydälle ja katsotaan mitä niistä saa. Nyt olikin niin harvinainen sunnuntai, että kaapissa oli vaikka mitä mistä tehdä todella herkullinen päivällinen.
Meillä ei ole koskaan tarkkaa suunnitelmaa kun menemme kauppaan, vaan ostetaan perustarvikkeita ja sitten mitä mieli tekee. Niistä sitten tehdään monta viikkoa kaikenlaisia juttuja. Tämä on meille kaikkein parhain tapa, suunnitelmallisuudessa on käynyt aina niin, että ruokaa on mennyt roskiin, kun kukaan ei halua syödä lopultaan niitä.
Itse aina odotan näitä sunnuntain hetkiä, tällaiset jutut stimuloi hyvin mielikuvitusta ja tulee löydöttettyä mahtavia reseptejä kun surffailee netissä tai selailee omia kirjojaan. Vielä kivempaa on silloin kun elintarvikkeitä on näin paljon, että niistä voi tehdä ihan mitä tahansa.
Näin upeilla säillä ei juuri mieli tee syödä siihen kuumimpaan aikaan ja raskas syöminen siirtyy myöhään iltaan, meillä ainakin. Silti päivällä kannattaa yrittää syödä mahdollisimman useasti ja pieniä annoksia. Kuumille ilmoille sopii hyvin juuri erilaiset keitot kuten sosekeitot, sienikeitot, sipulikeitot ja tomaattikeitot. Useimpia voi syödä myös kylmänä, joka on vain hyvä asia. Salaatit ja toastit sopivat myös hyvin hellepäivän syömisiksi. Meillä tehdään pakkaseen herkullisia välipalajäätelöitä myös. Resepti löytyy täältä. Nämä ovat hyvä vaihtoehto tavalliselle jäätelölle.
Mitä kaapista löytyi: