Retki Wieliczkan suolakaivokselle taittui niin ikään Get Your guiden kautta. Olimme jo ennen matkaa ostaneet retken, eikä tarvinnut Krkaovassa suunnitella ja maksaa retkeä. Monet toimistot tosin Krkaovassa myy erilaisia retkiä, myös hotelleilla on omat retkikuviot. Mutta itse olen tykännyt Get your guiden toiminnasta, sillä se on niin helppo tapa lähteä retkille.

Meidän retki Wieliczkan suolakaivokselle alkoi tapaamisella aivan Waewlin juurella aikaisin aamulla. Meillä oli kaksi minibussia, joihin jaettiin ihmiset koodin mukaan. Meidän kuski oli aivan ihanan sympaattinen Jakob. Päästiin myös todistamaan, että joulun jälkeen kaikki puhallutetaan, myös meidän bussikuski, jouluna on kuulemma tapana ottaa vähän enemmän ja siksi ratsioita tehdään joulun jälkeen aina. Kuski oli onneksi kuitenkin vesiselvä.

Matka taittui erittäin ripeästi Krakovasta Wieliczkaan ja matkalla kuski kertoili välillä kaikenlaisia tarinoita sekä ohjeita mitä suolakaivoksilla tehdään, missä kokoonnutaan, missä vessat yms.

Wieliczkan suolakaivos

Wieliczkan suolakaivos on yksi maailman vanhimmista suolakaivoksista ja on myös yksi Unescon maailmanperintöluetteloon kuuluva paikka. Suolakaivos aloitti toimintansa 1300 -luvulla ja se sulki ovensa lopulta vuonna 2007. Suola on ollut Puolan yksi tärkeimmistä vientituotteista aikanaan. Sen vuoksi Krkaova oli vauras kaupunki keskiajalla. Tästä puhutaan paljon Krakovan maanalasessa museossa. Koska suolan hinta on laskenut roimasti, kaivos tuotti suolaa matkamuistoiksi vuosina 1996-2007.  Kaupallinen kaivostoiminta päättyi siis jo 1996. Wieliczkan suolakaivos on 327 metriä syvyydeltään ja ja se ulottuu kaikkinsensa 287 km kokoiselle alueelle. Tämän kaivoksen suola on harmaata kuin graniitti.

*****

Kaivos on valtavan upea paikka ja suolasta rakennetut patsaat, upeat huoneet ja kaiverrukset kyllä saa vau efektin suuhun. Laskeutuminen 60-90 metrin syvyyteen (nyt mennään ihan muistin varassa tässä) ei ollut minulle mitenkään vaivatonta. Koska olen sairas, niin tunsin kyllä miten ilmanpaineen vaihtuminen aiheutti pökerryttävän olon. Toki myös vanhempi poikani tunsi saman, vaikkei sairasta samaa sairautta kuin minä. Kun pikku hiljaa laskeuduimme 100 metrin syvyyteen, niin alkoi olla taas ns. normaali olo. Pojat pelkäsi koko ajan, että kaivos sortuu meidän päälle. Eli jännää oli monin tavoin.

Kaupunki suolakaivoksen ympärillä on valtavan kaunis ja olisikin ollut ihanaa, jos olisi jäänyt aikaa myös kaupungin tututkimiselle. Tämä onkin ainoa syy, miksi kannattaa mennä itsenäisesti eri paikkoihin tutustumaan. Aina se helpoin jättää pois muutamia mahdollisuuksia. Mutta ensi kerralla voidaan tutustua itse kaupunkiin ja unohtaa suolakaivos. Se on nyt nähty. Vaikka kaivos on todellinen turistirysä, niin retki Wieliczkan suolakaivokselle kannattaa siltikin tehdä ja suosittelen lämpimästi juurikin Get your guidea siihen hommaan.

Täältä lähti mukaan myös yksi matkamuisto kotiin. Jos haluatte nähdä minun ostoksia jossakin postauksessa, niin voin ilomielin laittaa näkyviin mitä lahjoja sain ja mitä matkamuistoja ostin.

Kaivoksella oli todella haasteellista ottaa valokuvia puhelimella, kyllä, minulla unohtui kamera asunnolle ja huomasin unohtumisen vasta puolessa välissä ajomatkaa. Näinkin voi käydä kun häärää niin paljon.

Ihanaa päivää kaikille!

Seuraa minua: Instagram, Facebook, Bloglovin, Blogit.fi

Joulun aikana ruokailu ravintoloissa on hankalaa, siksi julkaisen vinkit joulunajan ruokailuihin. Ravintoloita toki on auki jouluna, mutta useisiin paikkoihin on pitkät jonot ja tietenkin torilta voi ostaa kaikenlaisia herkkuja, jos ei ole niin väliä mitä syö. Sieltä saa useina vuosina myös latkeseja kojusta. Joten kyllä joulutorin herkuilla selviää oikein hyvin. Tosin 25.12 on puolalisille tärkeä päivä ja joulutori on niin täynnä, että silloinkin joutuu ruokaa odottamaan todella pitkään.

Vinkit joulunajan ruokailuihin

Kannattaa siis jo ennen matkaa suunnitella kolmeksi päiväksi tarkka ajatus siitä mitä halutaan ja missä. Ottaa yhteys ravintolaan, onko avoinna 24-26 päivinä. Yleensä kaikissa avoimissa ravintoloissa tarjoillaan jouluaattona maistelumenu, joka vaihtelee pääkokista riippuen. Kun valinta on tehty, kannattaa varata pöytä, niin kuin sanoin jouluillallisille on pitkät jonot ja me saimme todistaa monasti, että ihmisiä käännytettiin ovelta, sillä kaikki pöydät oli varattuja. Muina päivinä on käytössä myös tavallinen menu.

Toisin sanoen siis:

• Valitse ravintola
• Ota yhteys, varmista onko avoinna joulun ajan
• Varaa aina pöytä

Minulle on valtavan tärkeää joulun ja hanukkan aikaan, että syödään hyvin ja kiireettömästi, paremmin ja hienommin, siksi meille ei tullut mieleenkään syödä missä sattuu mitä sattuu ja jäädä sen armoille, että joudutaan jonottamaan ja juoksemaan monessa paikassa, että päästään pöytään. Tämä oli niin helppoa, kun vain ilmestyy paikalle ja istuu pöytään, joka on nimetty meidän mukaan.

Oli kyllä hauskaa katsella kun tarjoilijat koittivat epätoivoisesti etsiä meidän sukunimeä pöydästä ja jankkasivat ja tavasivat miten sukunimi tavataan. Lopulta me itse löysimme oikean pöydän. Vain Sasiedzissa oli varattu lappu, kahdessa muussa oli meidän nimellä. Mutta oli hauska kuitenkin osallistua ja olihan se vähän kuin aarteen etsintää…

*****

Meidän valinnat

24.12 Szeroka 12

Szeroka 12 sijaitsee Szerokakadulla, Hotel Rubinsteinin kellarikerroksessa. Hotelli Rubinstein on kosmetiikka moguli helena Rubinesteinin syntymätalo ja se toimii nykyään hotellina, sekä fine dining -ravintolana. Hotelli sekä ravintola on Kazimierzin kalleimpia. Se myös näkyy monessa asiassa.

Jouluaaton illallinen oli ns. maistelumenu ja se oli kaikkein järkevin menu kun kävimme kaikkien avoinna olevien ravintoloiden joulun maistelumenut läpi. Menu oli sekoitus puolalaista, juutalaista sekä eurooppalaista ruokaa. Tämän menuun sisältöön voi käydä tutustumassa täältä.

Tämä oli sellainen illallinen, joka maksettiin etukäteen. Vain juomat tuli maksamaan lisäksi. Se oli iso helpotus myös, osa matkasta ja menoista on maksettu ennen matkaa, niin ei tarvitse miettiä rahaa sen enempää.

25.12 Trzy Rybki

Tämä olikin sitten meidän suosikki monella tavalla. Tämä ravintola ei ollut tuona päivänä edes ihan täyteen buukattu, mitä oli jouluaaton paikkamme. Joulupäivänä päätimme syödä aikaisemmin, sillä se oli myös retkien välipäivä ja ei tarvinnut niin kellon perässä juosta. Tämä ravintola on myös fine dining -ravintola mutta paljon halvempi kuin on Szeroka 12. Tämä ravintola sijaitsee Vanhassa kaupungissa ja on hiukan vaikeasti löydettävä, me kävelimme pari kertaa ravintolan ohi.

Tunnelma oli mahtava ja meidän ryhmä rämä otettiin oikein hyvin vastaan. Vanhempi poikani ohjeisti minua miten maistetaan viiniä ja tarjoilija innostui, kun kuuli, että poikani on kokki. Saatiin sitten oikein viimeisen päälle palvelua ja meistä pidettiin todella hyvää huolta.

Täällä saimmekin itse jo tilata ruokamme, maistelu menu on ainoastaan jouluaaton juttu. Ruoka oli todella hyvää ja maukasta, tarjoilijat eivät juosseet liikaa pöydässä keskeyttämässä meitä. Heillä oli todella silmää sille, milloin kannatti tulla ja milloin olla sivummalla.

26.12 Sasiedzi

Tapaninpäivänä iso osa ravintoloista on auki jo mutta jonoa syntyy silti aika paljon, joten kannattaa tosiaan tälle päivälle vielä varata pöytä, jos ei torilla halua syödä. Tai muissa fast food -ravintoloissa. Me haluttiin tosiaan näille kolmelle päivälle hiukan ekstraa ja valita ravintolat tarkkaan minne mennään. Siksi Sasiedzi oli itsestään selvä valinta. Tämähän on minun ja mieheni lempiravintola. Edelleenkin, vaikkei enää heidän kuuluisaa tiramisua tarjoilla. Tästä olin todella surullinen.

Sasiedzi oli muutoinkin muuttunut jälleen toisenlaiseksi ja alakerrassa oli ollut iso remontti. Vessojen paikka muuttunut, sekä myös viinikellarin. Heillä on upea viinikellari alakerrassa, tai siis oli, nyt sitä kellaria ei nää enää samoin kuin ennen, se on hiukan piilossa. Mutta Sasiedzin tunnelma on säilynyt edelleen ja se näkyi myös pojista. Olivat todella rentoutuneita ja innoissaan paikasta. Ja täällä nuorimmainen sai vihdoin latkeseja, joita oli kovasti myös odottanut.

Kaikkinensa olemme erittäin tyytyväisiä siihen, että varasimme näille kolmelle päivälle pöydät. Tosin huomasimme myös, että kun lähestyttiin uutta vuotta, niin ravintolat alkoivat täyttyä ja niihin ravintoloihin, joihin olisimme halunneet mennä silloin kun oli paluu Suomeen, ei ollut mitään mahdollisuuksia päästä. Tällaisia oli Hamsa sekä Klezmer-Hois. Eli voi joutua varautumaan myös siihen, että varaa muille päiville pöydän myös, jos haluaa jonnekkin tiettyyn paikkaan. Se oli ainut asia mikä vähän jäi harmittamaan, ettemme noihin kahteen päässeet syömään tällä kertaa ollenkaan.

Vinkit joulunajan ruokailuihin kannattaa laittaa talteen ihan vain sen vuoksi, jos lähtee jouluksi Krakovaan. Se on omanlaisensa kokemus ja ihana sellainen vielä kaiken lisäksi. Tuleeko joulufiilis näin? Kyllä, joka puolella on joulua, joten sitä ei pakoon pääse, vaikka ruoka onkin toisenlaista ja vettä sataa niskaan.

*****

Ihanaa päivää kaikille!