Helsinki herää kesään
Ei taida olla sellaista hetkeä kun en ihailisi helsingin monimuotoisuutta, ympäriltä löytyy vaikka ja mitä mielenkiintoista ja monet lukijani ovat päässeet mukaamme moneen seikkailuun mitä olemme tehneet täällä Helsingissä. Tämä kaupunki ei ole vain kiireinen keskusta makkarataloineen ja äkäisine ihmisineen. Helsinki on rento kaupunki, joka kuhisee elämää, oli sitten kyse metsän ötököistä tai ihmisistä. Helsinki on hyvin kaunis ja upeinta on se, että täällä voi tosiaan nähdä sen makkaratalon, maaseudun, meren rannat tai metsää. Helsinki on kaikkea muuta kuin kolkko ja kylmä.
Tämä saatiin jälleen tänään kokea kun päätimme miehen kanssa pitää taukoa arjesta ja hypätä pyörien selkään ja mennä katsomaan miten luonto herää eloon. Tällä kertaa minun oli ihan pakko päästä käymään Pasilassa mutta se matka ei sitten mennyt suunnitelmien mukaan vaan löydettiin tiemme ihan muualle.
Meillä on paras sukeltaa Keskuspuistoon Oulunkylän ja Maunulan välistä ja siitä lähteä sitten haluamaamme suuntaan. Suuntana oli siis alunperin Pasila mutta kun tulimme Keskuspuistosta ulos Kivihakaan, päätimmekin ajaa Ruskeasuolle tutustumaan alueeseen. Alue olikin aika hieno, oli asukaspuutarhaa ja hevosia. Mieletöntä, oikeasti! Keskellä Helsinkiä voi nähdä sellaisia asioita. Ruskeasuolta ajelimme hissuksiin Pikku-Huopalahteen, jossa pysähdyimme lepäämään hetkeksi. Syötiin ja juotiin hieman, jotta matka jatkuisi mukavasti jälleen.
Pikku-Huopalahdesta onkin suora reitti Etelä-Haagan kautta Metsälän läpi kotiin. Mukava rento pyöräreissu kahdestaan. Olen kaivannut pyöräilyä kovasti ja harmittaakin vähän se, että on Espoossa töissä niin ei niin vain pääse pyöräilemään töihin ja takaisin. Pitää suunnitella miten edes osan matkaa pääsisi pyörällä.
Oli todella kiva nähdä miten luonto on herännyt eloon, puissa on lehtiä ja kukkien tuoksu alkaa olla jo aika huumaavaa. Kimalaiset ja mehiläiset kirmailevat ja linnut laulavat kilpaa. Lapset juoksee pihalla aamusta iltaan ja hyvä jos ne saa välillä syömään kun meno on niin kovaa. Kesä on kyllä Suomen parasta aikaa. Tästä lyhyestä hetkestä haluaa kyllä nauttia ihan täysillä ja olenkin jo ihan lomavaihteella vaikka matkaa lomaan on…
Se johtuu lämmöstä ja auringosta!
Pyöräilyn jälkeen parasta on kun on hetken levännyt ja saanut hien puskettua kaikki ulos ja antaa vilpoisen veden pestä lika pois, rasvaa ihon ja laittaa rennot vaatteet päälle ja vain olla sen jälkeen. Kasvoissa tuntuu auringon polte vielä pitkään ja kroppa nauttii pienestä rehkimisestä.
| Keskuspuisto on mahtava retkeilyalue |
| Feltbay ravintola tarjoili pikkunaposteltavaa |
| Veneitä on jo laiturilla |
| Päälläni on Kierrätyskeskuksen ilmaisosastolta löytynyt oversize farkkumekko ja huomasin lehtiä selaillessani, että Käsityökerhon lehdessä on vähän saman tapaisen paidan kaavat. Kiva, ei tarvitse alkaa tekemään kun on jo kaapissa. Tarkoitus tosin olisi tehdä tästä sopivampi päälleni mutta katsotaan nyt. Tämä on aika kiva näin ylisuurenakin. |
Mukavaa viikkoa!
-Melissa-
Meidän perheen pikaruoka
Jokaisella perheellä on omat pikaruokansa ja niitä mielellään myös syödään, useasti lastenkin herkkuruokaa. Näin on meilläkin mutta yleensä tämän sapuskan teen myös jämistä mitä sattuu löytymään kaapista tai mitä jää yli pitsan tomaattikastikkeen keitosta. Tällä kertaa tein ihan siitä mitä sattui olemaan kaapissa sillä hetkellä… Kyse on tietenkin tomaattikeitosta. Itse tomaattikeitto on todella helppo tehdä ja joukkoon voi laittaa niin juustoa kuin katkarapujakin. Mitä siellä kaapissa on tai sen voi syödä ihan sellaisenaan.
Meillä ei kaapissa juuri mitään ollut, joten otin vain kaikki tomaatit, sipulit ja valkosipulit esiin. Se on jo hyvä pohja keitolle. Meillä on aina myös tomaattimurskaa kaapissa..Koskaan ei tiedä mihin sitä tarvitsee, joten sitä on aina. Mutti on paras koostumukseltaan vaikka toki meillä on myös Lidlin murskaa myöskin.
Meillä ei kaapissa juuri mitään ollut, joten otin vain kaikki tomaatit, sipulit ja valkosipulit esiin. Se on jo hyvä pohja keitolle. Meillä on aina myös tomaattimurskaa kaapissa..Koskaan ei tiedä mihin sitä tarvitsee, joten sitä on aina. Mutti on paras koostumukseltaan vaikka toki meillä on myös Lidlin murskaa myöskin.
Meille ruoka on tärkeä osa sosiaalista elämää, ei pelkästään niin, että syödään kavereiden kanssa vaan myös se, että kokoonnumme perheenä nauttimaan hyvästä ruuasta ja seurasta. Ruokaillessa on hyvä jutella asioita ja miettiä ja suunnitella menoja ja nyt tietenkin myös uuden asunnon sisustamista. Yhteinen ruokailu luo turvaa ja lähentää perhettä. Parasta on kun ruoka tehdään yhdessä…Tätä puolta en olekkaan juuri täällä esitellyt mutta uskon sen nyt muuttuvan kun meillä on toisenlainen keittiö uudessa kodissa, on helpompi kuvata mitä siellä keittiössä tapahtuu.
Helppo tomaattikeitto
tomaatteja
2 sipulia
8 valkosipulinkynttä
Mutti tomaattimurska
5dl vettä
tuoretta basilikaa
merisuolaa
mustapippuria
Pilko sipuli ja valkosipuli sekä tomaatit. Silppua basilika. Laita tomaatit kattilaan ja kaada vesi mukaan. Anna kiehua niin pitkään, että tomaatit pehmenee. Murskaa tomaatit sauvasekoittimella, lisää tomaattimurska, sekoita ja lisää mausteet.
Paista sipulit ja valkosipuli öljyssä. Lisää sipulit keittoon. Keitto saa jäädä kokkareiseksi mutta jos haluat, sen voi myös sauvasekoittimella hienontaa tasaiseksi.
* * * * *
Itse kun teen keiton näin, enkä tarjoile sen kanssa muuta on kivaa kun kokkareita voi pureksia. Ei kaipaa silloin muuta rouskutettavaa mukaan. Tuohon voi toki paistaa katkarapuja tai pekonia halutessaan. Se tuo vähän erilaisen maun tai sulattaa joko homejuustoa tai ruohosipulilevitettä keittoon. Ne tuo taas oman makuelämyksen. Tämä on siitä hyvä keitto, että koskaan se ei ole saman makuinen vaikka miten samalla ohjeella tekisi. Tomaattikeitto sopii hyvin kuumiin kesäpäiviin tai kylmiin talvipäiviin. Sen voi tehdä tuliseksi tai makeaksi. Kaikkea kannattaa kokeilla.
Ihanaa sunnuntaita!
-Melissa-


0