Hae
VillaNanna

Hidas sunnuntai

Kaikkihan sen tietää, hidas herääminen on parasta maailmassa. Ei kiire minnekkään, kattaa aamupalan parvekkeelle ja on vain niin pitkään kun jaksaa olla. akkujen lataaminen tuli muutama postaus sitten aika selväksi, että se on minulle tärkeää. Kaiken kruunaa se, että voi ommella/neuloa, näin saa aivot tyhjentyä kunnolla ja voimistaa oloaan seuraavaan koitokseen.
Kun jääkapista löytyy pari tummunutta banaania, niin tietää miten täydellisen herkullisia banaanilettuja niistä saa tehtyä ja kun pakkasesta löytyy vielä kupillinen mustikoita, on aika täydellinen aamupala suunniteltu puoliksi valmiiksi. Toki kannattaa ne kaapit kääntää ihan kunnolla, sillä kaapinperukoille on voinut kadota niin hunajaa kuin suklaalevitettäkin. Kunnon gurmee-aamuherkku on siinä. Jos et usko, niin kokeile itse!

Teki todella hyvää herätä rauhassa, ilman kelloa, ilman mitään kiirettä mistään, häärätä keittiössä ja nauttia aamun pienistä hetkistä. Tämä kyllä parantaa mieltä niin paljon. Yksin en päässyt olemaan kun lapset halusivat olla kotona (hiukan huono keli) ja isomman pojan tyttöystäväkin ilmestyi meille oleskelemaan, pelaamaan ja touhuamaan. Käytiin miehen kanssa laittamassa pyörät kuntoon ja lähdettiin koeajolle, se loppui lyhyeen sillä saatiin vettä niskaan ja minulla meni vaatteiden läpi hienosti kaikki kylmä vesi. Mutta nyt on kuitenkin avattu pyöräkausi ja voi sanoa, että kesä on tullut. Kaikki on nyt valmiina ihanan kesän vastaanottamiselle.

Nyt kun minulla alkaa tänään uudet tuulet ja uusi työympäristö pitää ottaa viikon sisällä haltuun, niin on aika epätodennäiköistä, että postauksia tulee näin nopeassa tahdissa. Mutta pyrin päivittämään Instaa päivittäin, edes yhdellä kuvalla päivässä, että voi hyvin seurata touhua siellä. Mutta voi olla, että homma lähteekin niin helposti käyntiin, että päivittelyt jatkuu samalla tavoin kuin tähän asti.

Oikein ihanaa alkanutta viikkoa kaikille ja nauttikaahan kevään ihanista hetkistä!

Yleispuhdistusaine – Kevätsiivous parvekkeella

Se on nyt virallisesti täällä, kevät. Meillä se tarkoittaa myös parvekekauden avausta ja aivan ihana avaus olikin, vaikka aurinko ei jaksanut eilen paistaa muuta kuin ihan aamulla. Ihan täydellinen päivä siivota parveke kesäkuntoon. Parvekkeen siivoaminen oli myös mahtava hetki testata itse tehtyä yleispuhdistusainetta. Loistava juttu tämä puhdistusaine. Tykästyin todella paljon ja mikä parasta voi hyödyntää hyvin kaikki sitrushedelmien kuoret. Itsellä ei tällä kertaa ollut kovin paljon noita kuoria mutta seuraavaan satsiin sitten enemmän. 

Etikka on tehokas ja luontoystävällinen tapa puhdistaa pintoja ja poistaa parhaiten myös hajuja ( oma kokemus). Etikkaa voi hyödyntää myös vaatehuollossa hyvin, siitä kuitenkin myöhemmin erillisessä postauksessa. Etikka on hapanta (ph on noin 2,5-3) joten sitä ei suositella käytettäväksi esimerkiksi emali, alumiini tai marmori pinnoille. Etkan oma haju poistaa hyvin epätoivottuja hajuja hyvin tehokkaasti ja etikan oma haju taas katoaa tuulettamalla ja tilalle tulee ihana raikas ja puhdas tuoksu, ei kemikaalikäryä. Jos etikan haju kuitenkin on itselle liian pistävä sellaisenaan voi pesuaineisiin lisätä sitrushedelmien kuoria. 
Yleispesuaine
1l etikkaa
1l vettä
sitruunan kuoria ja jämiä
Sekoita etikka ja vesi yhteen isompaan purkkiin ja laita lopuksi sitruunan kuoret joukkoon. Anna vetäytyä noin 2 viikkoa. Laita puhdistusaine esimerkiksi suihkeppulloon. 
* Pesurätit sekä kestotalouspaperia voi tehdä leikkuujätteestä tai vanhoista vaatteista. 
Itse tykästyin tähän puhdistusaineeseen monella tavalla. Lika lähti helposti ja sellainen tavallinen kemikaalilöyhkä ei jäänyt pyörimään parvekkeelle vaan aika nopeasti etikan haju katosi. Tosin kyllä se ihana sitruunan tuoksukin siellä oli. Vaimeana kutittamassa. Mielestäni tämä puhdistusaine putsasi lian tehokkaammin mitä kemikalipesuaineet tekee. Tämä ei myöskään kutita ihoa. Tämä jää siis meillä käyttöön ja siirtää nuo kemikaali puhdistusaineet syrjään. 
Plussia: 
* tehokas
* ruokahävikki pienenee
* hinta
Miinukset:
* Aika

Parveke on meille tärkeä elementti. Kun muutetaan uuteen asuntoon, niin parvekkeen koko tarkistetaan heti. Tästä nykyisestä pienempää parveketta ei meillä haluta. Parveke on meillä kesähuone. Yksi huone lisää. Täällä me vietämme lähes koko kesän syöden, pelaen, oleskellen. Välillä lapset jopa nukkuvat öitään parvekkeella. Siksi keväällä kun parveke laitetaan kesäkuntoon on se juhlan paikka. Siivous ja hyvä ruoka siihen päälle, siitä alkaa meidän kesä ja nautinto.
Meidän parveke on myös nyt aika valmis, kukat ja vihreät hyötykasvit puuttuvat mutta kun lämpötila nousee, niin nekin pääsevät sitten parvekkeelle nauttimaan olostaan ja kokeilen saanko vielä lähes kuolleet kukkani henkiin. Onnistun talven aikaan tappamaan kaikki ihanat kukat. En siis ole mikään viherpeukalo, valitettavasti.
Meillä koirat odottivat täristen parvekkeen ovella kun siivosimme ja kun heille annettiin lupa tulla partsille, niin ryntäys oli sellainen, että meinasin kaatua siinä hötäkässä. Nuppu ja Söpö löysivät lempipaikkansa nopeasti ja voi sanoa, että myös koirat tykkää meidän kesähuoneesta. Parvekkeen vaiheita voi kurkkia täältä. Olen tällä hetkellä niin tyytyväinen tähän sisustukseen, että mitään isoja muutoksia tuskin on tulossa missään vaiheessa. Ruokapöytä pitää tosin vähän huoltaa kun on kesät talvet kosteassa mutta muutoin ei tarvitse mitään korjailla tai muuttaa. 
Tervetuloa meidän kesähuoneen avajaisiin!
Tarjolla on hyvää seuraa ja ruokana flammkuchen ja mezzelunet herkkusienillä. Kesä on nyt alkanut!

Flammkuchen
pizza ranskalaisittain tai valkoinen pitsa

Pohja:
3dl vehnäjauhoja
1/2 tl merisuolaa
3rkl oliiviöljyä ( käytin chilibasilika mausteista oliiviöljyä)
1 1/2 dl vettä
Sekoita jauhot ja suola keskenään. Lisää öljy, sekoita. Lisää vesi muutamassa erässä ja sekoita hyvin. taikina on valmis kun se irtoaa sormista sekä kulhon reunoista. Jätä taikina vetäytymään.
Täyte:

valkosipulia
sipulia 
creme fraichea
1/2 suolaa
mustapippuria
1pkt kalkkunapekonia
ruohosipulia
Kuori ja hienonna valkosipuli ja sipuli sekä kalkkunapekoni. Paista sipuli sekä kalkkunapekoni öljyssä. Sekoita valkosipuli creme fraichen joukkoon hyvin. Silppua ruohosipuli odottamaan.
Puhdista leivinpelti hyvin ja öljyä se. Kauli taikina leivinpaperin päällä hyvin ohueksi ja kumoa se leivinpellin päälle ja irroita leivinpaperi. 
Levitä valkosipuli-ranskankerma pohjalle, ripottele mausteet ja levitä sen jälkeen paistetut sipulit ja kalkkunapekoni. Laita lopuksi ruohosipulia (itsellä ei ollut)
Paista pitsaa 250 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Mezzelunet
Tuoreita ricottajuusto-basilikatäyte mezzelune pastaa
Herkkusieniä
sipulia 
valkosipulia
öljyä
tuoretta basilikaa
merisuolaa
mustapippuria
Silppua herkkusienet, valkosipuli, sipuli ja paista öljyssä. Mausta.
Keitä mezzelunet ohjeen mukaan. Sekoita herkkusienien kanssa ja tarjoile.

Ihanaa alkanutta viikkoa!
-Melissa-