Kaunis Nuuksio
Viime sunnuntaina oli mieletön päivä viettää perheen kesken, lähteä ulkoilemaan ja vain nauttia elämästä ja sen tuomasta mahdollisuudesta. Kaunis Nuuksio avautui meidän eteen ja aurinko kutitti kivasti nenää, ruska oli jo alkanut vallata ympäristöä ja syksyn tuoksut leijaili ilmassa. Täydellinen retkeilypäivä siis. Eikä haitannut, vaikka ihmisiä oli aika paljon liikkeellä, vaikka lähdimmekin jo hyvissä ajoin aamulla. Nuuksio on sellainen paikka, että nähtävää ja koettavaa on ja paljon.
Tällä reissulla meillä oli Nuppu ja Söpö mukana ja parkkivahti nauroi, kun tytöt haukkui ja riehui, olivat malttamattomia pääsemään seikkailulle. Tytöillä oli kova kiire päästä näkemään, minne oltiin oikein menossa. Tytöt eivät juuri oikein ole meidän mukana enää missään reissuissa kun Nuppu on vanha ja vaivainen. Mutta haluttiin silti kokeilla ja otettiin tytöt mukaan, ihmeen reippaasti he koko matkan tipsutteli reippaasti, Nuppukaan ei yhtään valittanut. Ehkä se oli Nuuksion upea luonto, joka auttoi jaksamaan.
Kaunis Nuuksio
Meillä oli tarkoitus syödä lounas Nuuksiossa ja näin teimmekin. Teimme mukaan lämpimän kesäkurpitsa-porokeiton sekä leivälle erittäin herkullisen kesäkurpitsa-valkosipulilevitteen. Oltaisiin toki voitu sielläkin kokkailla, mutta varauduttiin siihen, että kaikki paikat olivat täynnä porukkaa, niin kuin olikin. Siksi oli viisainta ottaa keitto mukaan ja nautiskella herkuista toisin. Sitä ehtii valmistella ruokia toistekin.
Yhteinen tekeminen ja ulkoilu on meidän perheen yksi tärkeimpiä asioita, valitettavasti meidän aikuisten erittäin hektinen elämä on aiheuttanut sen, ettei enää päästä niin useasti yhdessä seikkailemaan ja nauttimaan elämän ihanista mahdollisuuksista. toki on huomioitava myös, että Covid aiheuttaa myös pieniä rajotteita.
Nuuksio on monipuolinen retkeilykohde, sieltä löytyy reitit moneen makuun, on helpot reitit sekä haastavammat. Löytyy myös pyöräreittejä ja kaikenlaisia elämysnautintoja kanooteista poroihin. Mikä ikinä kiinnostaa. Klikkaa tästä ja tutustu mitä kaikkea voit Nuuksiossa tehdä. Itse haluan tutustua Nuuksioon uudelleen ja uudelleen. Myös talvinen retkeily siellä kiinnostaa itseäni kovasti. Ehkä tänä talvena pääsen kokemaan myös sen.
On ihanaa seisahtua järven kalliolle, vetää keuhkot täyteen ilmaa ja samalla nauttia syksyn tuoksusta nenässä. Sen jälkeen päästää hitaasti ilma ulos, ruokkia kaikkia puita ja kasveja. Luonto antaa voimaa ja piristää niin ihanasti, kadottaa kaikki huolet ja murheet syvälle järven pohjaan. Maailman näkee tämän reissun jälkeen niin toisella tavalla. Kuin hengittäisi uutta ilmaa. Niin Kaunis Nuuksio!
Helpot ja nopeat eväät retkelle
Ei retkille tarvitse ottaa mukaan mitään monimutkaista, nopeat ja helpot eväät riittää. Tai näin itse tykkään. Keton saa helposti mukaan keitoille tarkoitettuun termariin ja levitteet yleensä kannattaa miettiä niin, ettei sisältäisi maitotuotteita. Meillä tässä tällä kertaa kyllä oli maitotuotteita mukana mutta ensi kerrälla sitten jotakin muuta.
Kesäkurpitsa-porokeitto
Aina ei ole pakko valmistaa täysin tuoreista raaka-aineista, vaan voi hyödyntää puolivalmisteita. Kuten nyt tuli hyödynnettyä tässä keitossa. Tärkeää on, että jaksaa kulkea luonnossa koko päivän. Kesäkurpitsa ja perunat on meidän omasta maasta.
Tarvikkeet:
- Yksi iso kesäkurpitsa
- Kaksi perunaa
- pororouhe
- kasvisliemikuutio
- tuoreita yrttejä, kuten persiljaa
Tee näin:
- pese, kuori ja pilko kesäkurpitsa ja perunat
- Keitä perunat ja kesäkurpitsa kypsiksi
- Kaada keitinvesi kulhoon, tarvitset sitä keitossa
- Soseuta kesäkurpitsa, perunat, liemikuutio sekä tuoreet yrtit, kaada keitinvettä joukkoon pikkuhiljaa, että keitto alkaa näyttää keitolle. Sen verran löysää, että sitä pystyy juomaan
- Lisää pororouhe joukkoon
Kesäkurpitsa-valkosipulilevite
Halusin mukaan jotakin oikein maukasta keiton lisäksi ja tietenkin levitteen raaka-aineeksi valittiin kesäkurpitsa. Ihan siitä syystä, että sitä löytyy niin hyvin omasta maasta. Ja toiseksi, kesäkurpitsa on niin hyvää ja siitä saa paljon hyviä juttuja tehtyä.
Tarvikkeet:
- Kesäkurpitsaa 150g
- valkosipulia 2 kynttä
- raejuustoa 100g
- Violan valkosipulilevitettä (myös yrtti käy)
- mustapippuria
- 1/2 dl persiljaa
Tee näin:
- raasta kesäkurpitsa ja valuta liika neste pois
- hienonna valkosipuli
- sekoita kaikki levitteen ainekset keskenään
Jossakin kohtaa sitä alkoi jo odottaa, että pääsisi ruokapöytään istumaan ja nauttimaan. Kuuma keitto lämmittää mukavasti, vaikka ei niin kylmä ilma edes ollut. Valkosipulin tujaus avasi komeasti röörit nokassa ja kurkkukin alkoi toimia kunnolla. Nautinto, josta ei pidä koskaan kieltäytyä. Ruokailu luonnonhelmassa.
Muista kuitenkin, ettei roskat kuulu luontoon, vaan ota roskat mukaasi, jos ei roskista ole lähellä. Roskat painaa vähemmän mitä ne kääreissä ja muovissa olevat sapuskat!
Nautinnollista sunnuntaita kaikille!
Seuraa minua: Instagram, Facebook, Bloglovin, Blogit.fi
LUE MYÖS:
Haalareissa Gallen-Kallelan luona
Käytiin pari viikkoa sitten haalareissa Gallen-Kallelan luona herkuttelemassa kakun palasille ja kuoharilla. Tai oikeastaan, miehelläni ei ollut haalaria päällä, vaan se haalari oli minun päälläni. Gallen-Kallelan museo on todella upealla paikalla ja siellä viihtyy kyllä todella hyvin.
Pääkaupunkiseudulla on paljon nähtävää ja koettavaa. Kaikki paikat eivät ole kuitenkaan Helsingissä, vaan ympäri Pääkaupunkiseutua löytyy mielenkiintoista historiaa sekä seikkailupaikkoja. Tuossa muutama viikko sitten todistin taas sen, miksi niin paljon tykkään tästä seudusta ja miten paljon se minulle antaa. Täällä voi todellakin viettää koko lomansa ja nähdä ja kokea todella paljon. Useasti tuntuu sille kuin olisi jossakin ulkomailla, niin erilaista löytyy.
Muutama viikko sitten lähdettiin Espooseen päin, tarkoitus oli saada kuvia ja niitähän kuulkaas saatiin. Saatiin hiukan kulttuuria ja historiaa siinä samalla. Olen töissä Espoossa ja useasti ajelemme kyltin ohi, jossa lukee Gallen-Kallela museo ja joka kerta sanon, että tuonne pitäisi mennä. No, nyt sitten mentiin ja saatiin upea päivä upeassa ympäristössä. Sain jopa Krakova fiiliksenkin aikaiseksi itselleni.
Haalareissa Gallen-Kallelan luona
Tarvaspään linna on jo itsessään upeaa nähtävää, vaikka linna jäikin kesken, se on silti upea ja voisin itse nähdä itseni asumassa juuri tuollaisessa talossa. En usko, että meidän upeaa taiteilijaa tarvitsee sen enempää tässä esitellä. Kallen-Gallelan tietää ihan jokainen vähintään Kalevala aiheisista maalauksista. Kaikki varmasti tunnistaa maalauksen Lemminkäisen äiti. Tuo kyseinen maalaus on vain yksi Kallen-Kallelan teoksista.
Koko museo alue on kokemuksen arvoinen, voit käydä ateljelinassa tai kartanossa lounaalla, kuumana päivänä voit vaikka pulahtaa veteen. Itse tykästyin siihen fiilikseen, joka alueella on. Tämä on se paikka, jonne kannattaa viedä vieraat käymään, kun esittelee Pääkaupunkiseutua omille sukulaisilleen tai ystävilleen. Voin vannoa, että kahvilan kakut ovat suussa sulavia ja ne maistuvat kunnolla.
Asuni
Haalarini on valmistunut lumppisprojektin tiimoilta 2018 ja haalari on minun yksi suosikki vaatteeni. Ylipäänsä haalarit ovat mun juttu, vaikka tällä hetkellä tulee aika vähän niitä ommeltua. Haalari on tehty Burda Easy kevät/kesä 2011 -kaavalla. Samalla kaavalla olen tehnyt monen monet höusut myös. Kaava on tällä tavoin hyvin monipuolinen, voit tehdä kietaisipaitaa tai kietaisuhousut tai sitten kitaisuhaalarin. Mikä vain itseä innostaa.
- Haalari: Itse tehty, lakanasta
- vyölaukku: Itse tehty, farkkujen jämistä
- Kengät: Tallinnasta
- Hattu: Kirppis, en muista mistä
- Aurinkolasit: Fida
Tällaiselle vatsakkaalle mummelille tämä haalarimalli sopii erittäin hyvin. Asu on nuorekas, mutta ei liian teini. Ja näin kesällä on ihanaa tuoda omat kurvit esiin hiukan enemmän. Mitään ei pidä piilotella…
Aurinkoista viikonloppua kaikille!
Seuraa minua: Instagram, Facebook, Bloglovin, Blogit.fi
LUE MYÖS:


10



























