Yksityistilaisuus Lintsillä
0
Puhun paljon ilmaisista retkistä ja tapahtumista, tämä ei ole poikkeus. Tämä oli yksityistilaisuus Lintsillä. Kaupungit järjestävät erilaista tekemistä ympäri Suomen mutta tapahtumia järjestää myös monet muut tahot, kuten asukastapahtumat. Olemme muutama vuosi sitten olleet ensimmäisessä asukastapahtumassa Tampereen Särkänniemessä ja nyt olimme Linnanmäellä. Tapahtuma on ilmainen kolme ensimmäistä tuntia ja sen jälkeen voi ostaa liput puoleen hintaan, jos haluaa viettää enemmän aikaa. Ja siis tämä kaikki vain meidän asukkaille.
Yksityistilaisuus Lintsillä
Lintsiin oli paljon tulokkaita ja jonoakin syntyi kun kutsuja katsottiin jokaiselta. Me ei oltu koko päivää vaan viisi tuntia riitti oikein hyvin. Rytmitimme touhut niin, että ehdittiin mahdollisimman monta toivekohdetta läpi, sen jälkeen liput Sea Lifeen ja syömään. Ruokailun lomassa ehti nipin napin vielä viimeiseen laitteeseen. Kun laitteet tuli maksullisiksi, niin oli kiva viihtyä alueella ja käydä muutamassa ilmaislaitteessa. Härdelli ei enää kuitenkaan paljoa niistä jaksa kiinnostua, näköalaa katsellaan ja tietenkin vesilabyritti on ne ilmaiset jutut.
Kannattaa siis selvittää, onko omalla vuokrayhtiöllä jotain asukastapahtumia ja osallistua niihin, ne ovat kivoja päiviä olleet aina. Ja jotenkin se lyhyt aika riittää sitten kuitenkin paljoon vaikka aika tuntuu lyhyelle. Tällä kertaa oli niin ihana keli, että ihmisiä oli paljon liikkeellä ja jonojakin oli muutamissa paikoissa aika pitkät pätkät. Onneksi jonot liikkuivat nopeasti.
Parhaat kesähousut viskoosista
Jalassani on tutut ihanat bökät, jotka tein meidän viime reissulle Kazimierziin. Edelleen niin ihanat jalassa, en vain oikein raaski käyttää niitä, johtuen siitä, että ovat olleet Kazimiezissa mukana, sama pätee kaikkiin niihin vaatteisiin, joita olen siellä päälläni käyttänyt. Nyt kuitenkin päätin, että laitan ne jalkaan, ei ne kaapissa hyväksi tule. Huomasin harmikseni tuossa, että minun ensimmäinen matkapostaus Kazimierziin on kadonnut taivaan tuuliin blogistani. Onkin kova mietintä päällä, että pitäisikö tehdä vanhoilla kuvilla uusi postaus ja esitellä miten paljon alue on pienessä ajassa muuttunut.
 |
| Vakio paikka syödä joka vuosi. Lintsin Street Food |
 |
| Alkaa väsy painaa. Vielä pitäisi jaksaa Sea Life |
Nautinnollista sunnuntaita kaikille
-Nelli-
Kukkakaali-kesäkurpitsakeitto
Tänään tehdään kukkakaali-kesäkurpitsakeitto, minun lemppariani. Minä olen hamsteri, säästän ihan kaiken mahdollisen ja tungen pakkaseen. Jos näyttää sille, että jokin elintarvike ei ihan heti menekkään kaupaksi, paloittelen sen ja laitan pakastimeen tai sitten voin säästää keittoveden myöhempää varten. Keittovedestä saa hyvin lientä keittoihin ja yrteistä voi tehdä maustekuutioita. Myös kuoria voi hyötykäyttää mutta itse en vielä ole saanut markkinoitua sitä meidän muulle perheelle. Mutta suunta on kuitenkin jo valittu.
Kukkakaali-kesäkurpitsakeitto
Meillä alkoi uutena vuotena pakastimen tyhjennyt operaatio, että saamme sen sulatettua, homma kuitenkin keskeytyi ja nyt olemme aloittaneet homman uudelleen. Tällä kertaa todella tarkkaan tullaan käyttämään ihan kaikki mitä sinne ensimmäisestä yrityksestä jäi.
Vinkki miten tein tämän keiton kaapista löytyneistä tarvikkeista:
Olin pakastanut aika ison määrän kesäkurpitsaa ja jääkaapissa oli pikkuinen kukkakaali ja tietenkin halusin pelastaa kukkakaalin roskikselta niin ei muuta kuin keitinvesi porisemaan kattilaan ja kukkakkali ja kesäkurpitsan palaset mukaan kiehumaan. Tässä vaiheessa en mausta keitinvettä mitenkään vaan annan porista omissa liemissään. Kun kukkakaali oli kypsää kaadoin keitinveden siivilän läpi kulhoon.
Tämän jälkeen murskasin sauvasekoittimella kukkakaalin ja kesäkurpitsan tasaiseksi soseeksi, nyt lisään myös merisuolaa ja yrttejä, juuri muuta ei tarvita. Tämän jälkeen kaadan kermaa (tai kerman korvaavaa) pikku hiljaa murskan joukkoon ja sekoittelen hiljalleen sauvalla. Kermaa menee noin 2dl keittoon. Seuraavaksi vaihdan sauvan kauhaan ja sekoitan varovasti pieniä määriä keitinvettä joukkoon. Keitto saa olla hyvin löysää, tämä ei ole sosekeittoa vaan ihan keittoa. Kannattaa maistella aina välillä, että maku on hyvä. Helppo, halpa ja nopea tehdä.
Kesän maut keitoissa
Keitot on mun kesän juttu, toki talvella keitot lämmittää kivasti, mutta on keittoja, jotka sopii todella hyvin kesään ja tämä keitto on yksi niistä. Syön joitain keittoja mielelläni myös kylmänä. Koska jotkut keitot ovat paljon parempia kylminä. Voit toki olla eri mieltä, mutta minun mieltä ei muuteta.
Itse pidän todella paljon kaikenlaisista keitoista ja sehän on näkynyt hyvin blogissa. Näiden keittojen ansiosta ei niin haittaa vaikka kasvikset käyvät pakkasessa ja makua voi muuttaa vaikka juustoin, jos niitä sattuu löytymään jääkaapista, esimerkiksi todella hyvä lisä on maustetut sulatejuustot, ne antaa hauskan makusäväyksen keitolle. Voi kokeilla niin sosekeittoihin, lohikeittoon tai vaikka tähän jämäkeittoon.
Ja tietenkin, silmille pitää antaa myös ruokaa eli kattaus on tärkeä, minulle ainakin. Aina ei tarvita suuria upeuksia vaan välillä riittää ihan pikku jutut esille, parantaa todellakin oloa paljon kun ruoka on nätisti esillä. Yksinkertaista ja suloista, se riittää.
Oikein ihanaa päivää
-Nelli-