Monet ruoantähteet ovat sellaisia, joita ihmiset heittävät mielellään roskiin, ajattelematta yhtään mitä kaikkea niistä voidaankaan tehdä. Sellaisia on esimerkiksi juuresten kuoret. Ihan heti ei tulisi mieleen, että myös kuorista voi valmistaa herkkuja. ja tänään näytän miten itse tehdyt sipsit valmistuu juuresten kuorista. Pysy mukana ja ota idea talteen itsellesi. Resepti on helppo, mutta varo laittamasta liikaa mausteita, kuoret nappaa aika herkästi mausteet itseensä.

Itse tehdyt sipsit

Rakastan sipsejä

Sipsit ovat suuri heikkouteni ja voisin elää pelkästään sipseillä. Koen kuitenkin, että itse tehtynä sipsit ovat vähemmän epäterveellisiä mitä kaupasta ostettuna. Tykkään todella paljon siitä, että saimme näihin sipseihin sellaisen pienen savun maun, se oli jännä ja arvatkaa miten hyvä fiilis tuli kun näitä naposteli innoissaan parvekkeella kauniina kesäiltana. Hyvä fiilis muodostui ei pelkästään siitä, että saatiin herkkua pöytään, vaan myös siitä, että mitään ei mennyt roskiin, vaan kaikki hyödynnettiin. Näin rahaa säästyi todella hyvin.

Tämä on minulle sellainen iso tekijä tässä hommassa, että voin tuntea sen miten hyödynnän jokaisen sentin, eikä rahaa mene näin roskiin. Zero waste ajattelu on siinä mielessä erittäin mielenkiintoinen. Jos muuten ei sitä harrasta tai edes ajattele, niin rahan kautta viimeistään. Tässäkin on sievoinen summa säästetty ja koko juures on saatu hyödynnettyä. Ei tarvinnut hakea kaupasta monen euron sipsipussia ja juureksista saatiin ruokaa ja jämistä sitten ne sipsit. Ai että, oon niin iloinen.

Pöytätabletit pöydälle valmistuu helposti erilaisista kankaanpalasista. Pöytätabletteihin on ommeltu myös virkatut liinat taskuiksi, johon voi kattauksessa sujauttaa servetin sekä aterimet. Tykkään tämän tapaisista pöytätableteista paljon.

Pöytätabletit pöydälle, lounas kahdelle

Kierrätyskeskuksen 1€ kangaskampanjasta hankin muutamia sisustuskankaita, joista saisi jotakin kivaa tehtyä silloin kun kaipaa jotakin ekstraa vaikka nyt kattaukseen. Tätä kangasta ei ollut juurikaan enempää jäljellä, kun tein koirien uuteen petiin samasta kankaasta tyynyn sinne. Joten sain nippa nappa ommeltua kaksi pöytätablettia. Koska ihan tavanomaisesta en niin välitä, niin ompelin kaksi pientä virkattua liinaa molempiin pöytätablettien reunoihin. Näin ei tarvitse etsiä erikseen servetinpidekkeitä kun servetin ja aterimet voi näppärästi laittaa taskuun.

Ohjeet pöytätabletteihin löytyy alla olevasta linkistä:

Tuparilahja kierrätysmateriaaleista

Voit tehdä ne myös vanhoista farkuista:

Farkuista pöytätabletit ja verhosta servetit

Näistä punaisista pöytätableteista tuli kyllä aivan ihastuttavat. Pidän näistä todella paljon ja mielestäni tällaisia ei voi olla koskaan liikaa. Yleensä teen sen mukaan, kuinka monta asujaa on asunnossa, mutta välillä valitettavasti materiaalia ei ole niin paljon, vaan silloin tehdään se määrä mitä tulee. Ja näistähän tuli aivan ihania. Vai mitä tuumaatte?

Herkullinen ja helppo pastalounas

Pastalounas on tehty niin ikään kaapin jämistä. Hyvin yksikertainen ja nopea valmistaa. Tähän voi tosiaan laittaa juuri sitä mitä siellä kaapissa on. Ei tarvitse mennä kauppaan. Ei välttämättä lihaa tarvita ollenkaan. Sitä nyt sattui olemaan kaapissa, niin sitä sitten laitettiin.

Tarvikkeet:

• spaghettia
• broilerpekonia
• sipulia
• valkosipulia
• merisuolaa
• mustapippuria
• oreganoa
• kermaa

Tee näin:

• Keitä spaghetti ohjeen mukaan.
• Lämmitä oliiviöljy paistinpannussa, silppua pekoni ja sipulit
• paista kevyesti paistinpannulla ja lisää kerma anna kiehua noin 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
• Voit toki kiireisenä lisätä hiukan vehnäjauhoa niin ei tarvitse odottaa tuota aikaa.
• Mausta mielesi mukaan.
• Sekoita kastike valmiiseen spaghettiin. Nauti.