Vuoden ensimmäinen päivä
12
Tuitui vuosi 2018, en nuorena osannut odottaa tätä vuotta ollenkaan. Vuosi tuntui niin epätodelliselle silloin 1980 luvulla mutta nyt se on koittanut ja katsotaan mitä tämä vuosi tuo tullessaan.
Ennen kuin aloitellaan tuunauksia tai kirppislöytöjen esittelyä niin kerron vähän mitä meillä tapahtuu aina uutena vuotena.
Yksi isoin asia elisessä on se, että meillä syödään joulun hävikki pois. Toki pakasteeseen menee tavaraa mutta pääasiassa siis valmistetaan ruokaa vain hävikistä ja parastahan on jos saa koko hävikin silloin pois kuvioista. Vuosi sitten teimme herkullisia nyhtökalkkuna burgereita ja jälkkäriksi oli mustikkaisia valkosuklaaveneitä. Tänä vuonna teimme vain suklaamuffineja tryffelitäytteellä (saatiin lahjaksi iso määrä tryffeleitä) ja leivoin myös Ranteita myöden taikinassa-blogin reseptillä Cheddardogeja ilman cheddaria.
Muffarit tein siis kokonaan samalla reseptillä mutta korvasin Dumlen tryffelillä ja Cheddardogit täytin ihan vain kermajuustolla ja nyhtökalkkunalla, joka tehtiin kalkkunan jämästä, pinnalle rouhin suolapähkinäsekoitusta. Tuli oikein makoisia.
* * * * *
Menu
Kalkkunadogit
jokirapupizza
nyhtökalkkunapizza
vihannestaskut
porolla täytettyjä voisarvia
suklaamuffarit
* * * * *
 |
| Asuna minulla oli vanhat keinonahka leggarit sekä välipäivinä Kierrätyskeskuksesta löydetty tunika. Söpö taas kuvissa mukana. |
Nautinnollista päivää!
-Melissa-