Kekrijuhlat koputtelee oveen ja tietenkin tehdään sadonkorjuujuhliin vihannesruukku herkullisista antimista, jotka maa on meille antanut. Kiitetään hyvästä sadosta ja tietenkin juhlitaan. Monet muistaa varmaan omasta lapsuudestaan herkullisen peltipiirakan, tämä vihannesruukku on kasvisversio kyseisestä piirakasta. Niin herkullista ja hyvää.

Kun muut valmistautuvat Halloweenin viettoon, meillä keskitytään ihanaan sadonkorjuujuhlaan, Suomalaisen Kekrin viettoon. Mikään ei siis sovi aiheeseen niin hyvin kuin kasvikset. Ja niitä onneksi löytyy kaapista paljon kaikenlaista, kaikki nyt ei ole suomalaisia ja mautkin ovat lainassa muualta. Mutta ajatuksen sain kun huomasin, että pakkasessa oli vielä paketti voitaikinalevyjä, jotka olivat vielä käyttökelpoisiakin. Ei muuta kuin hyödyntämään näitä yhdessä ja luomaan ihanaa Kekritunnelmaa kotiin.

Rakastan syksyisiä makuja ja sadonkorjuujuhlissa voi todella nauttia herkullisista syksyn antimista. Hillot, mehut, erilaiset säilykkeet, joita valmistetaan kaappiin ja joita nautitaan koko talvi. Se jos mikä tuo todella ihanan fiiliksen ruokapöytään. Lapset oppivat heti miten kaikki tehdään ja mikä ilo on syödä niitä omia herkkuja, jotka omat pikku kätöset ovat saaneet aikaan. Tämä on todella se syksyn kohokohta ja sitä kuuluukin juhlia ja kiittää luontoäitiä näistä hyvistä antimista.

Sadonkorjuujuhliin vihannesruukku

• 1kg voitaikinalevyjä

Sulata voitaikina levyt hyvin ja yhdistä levyt yhdeksi taikinaksi. Käytä vehnäjauhoja kaulimiseen. Kauli sopivan paksuinen levy. Tarkoitus on laittaa täytetoiselle puolen levyä ja kääntää tyhjä levy päälle.

Täyte:

• herkkusieniä noin 150g
• kesäkurpitsa noin 150g
• puolikas paprika
• 1 sipuli
• 6 valkosipulinkynttä
• oliiviöljyä paistamiseen
• siemeniä ja pähkinöitä
• tuoretta basilikaa
• merisuolaa
• mustapippuria
• chiliä

• Pese ja paloittele herkkusienet, kesäkurpitsa, paprika ja sipulit sopivaksi paloiksi. Lämmitä oliiviöljy pannulla ja lisää vihannekset kuumaan oliiviöljyyn. Paista sen ajan kun alkaa nestettä irrota vihanneksista. Mausta ja laita siemenet sekä pähkinät mukaan myös. Paista niin pitkään, että neste on haihtunut.
• Kauli taikina isoksi levyksi, laita täyte toiselle puolelle levyä ja taita toinen puoli täytteen päälle. Voitele kananmunalla ja pistele haarukalla pieniä reikiä. Voit myös viiltää puukolla erilaisia kuvioita pinnalle. Näin pääsee kurkkimaan täytettä jo pöytään tullessa.
• Tarjoillaan raikkaan salaatin kanssa.

Oikein ihanaa päivää teille kaikille!

-Melissa-

Seuraa minua: Instagram, Facebook

Lue myös:

Hävikin monet kasvot- Hävikkiviikko 10-16.9.2018

Mäskistä leipää ja piirakkaa

Itse tehdyt sipsit

Toinen tuunattu vaatteeni Tallinnassa, oli t-paidasta ja flanellipaidasta tehty tunika. Myös tämä vaate on helppo toteuttaa, tosin tämän tekemisessä pitää jo hiukan osata tietää miten tehdään esimerkiksi rypytys helmaan. Tämä boheemi vaate onkin yksi lemppareistani kaikista tuunatuista vaatteistani. Se on rento mutta pysyy silti hyvin kuosissaan koko päivän.

Materiaalit on aikanaan hankittu Kierrätyskeskuksen ilmaisosastolta ja ovat joutuneet jonkin aikaa odottamaan tuunausta, sillä ihan heti silloin kun ne olen napannut itselleni, en ole tiennyt mitä niillä teen. Mutta joskus on hyvä jättää hautumaan, niin saa varmasti mieleistä. Tämän tyyliset boheemit vaatteet ovat niin minun tyyliä, vaikkakin myös tuo hyvin tyttömäinen hörhelöpitsioverthetop on myös minun juttuni. Joskus vain haluaa hiukan vähemmän ja silloin tämä toimii siihen todella hyvin.

Minulla oli valtavasti suunnitelmia miten halusin kuvata tämän ihanan tunikan, mutta luontoäiti ei ollut puolellani tällä kertaa ja sen johdosta homma ei mennyt ihan nappiin. Sen huomaa näistä nopeasti pikaisesti otetuista kuvista. Kuvista jollaisista itse en pidä ollenkaan. Olisinhan voinut jättää tämän homman myöhemmäksikin mutta tällä kertaa tämä meni nyt näin ja varmasti parempia kuva tästä ihanuudesta tulee myöhemmin lisää. Lupaan ainakin, että tulee.

t-paidasta ja flanellipaidasta tehty tunika

Paita ei ole kovin monimutkainen, vaikka hiukan haasteellisempi mitä tuo eilinen jakku oli. Tämän kyllä saa siitä huolimatta toteutettua sellainenkin, joka ei juurikaan ompele mitään. Ja tällaisia voi tehdä erilaisia. Tämä on vain yksi vaihtoehto. Muista vain valita aina pari numea suurempi vaate, jota työstät. Silloin homma sujuu parhaiten kun on materiaalia, josta tehdä.

Tarvikkeet:

• miesten t-paita
• miesten flanellipaita
• reunapitsiä

Tee näin:

• Leikkaa kauluspaidan helmaa noin 20 cm levyinen pala.
• Leikkaa myös noin 6 cm levyisiä suiroja, jotka ompelet lyhyistä päistä yhteen.
• Ompele leveämpi kappale ensin t-paidan helmaan kiinni. Taitteen alle.
• Ompele reunapitsi kapeaan kappaleeseen ja ompele toiseen reunaan rypytyslanka.
• Rypytä kapeampi kappale isomman kappaleen helmaan sopivaksi ja ompele frilla kiinni.

Mitä mieltä olette? Haluatteko lisää tämän kaltaisia töitä tänne esille?

Oikein ihanaa päivää teille kaikille!

-Melissa-

Seuraa minua: Instagram, Facebook

Lue myös

Neulepaidasta takki

Me oltiin treffeillä