Suklaata herkkusuille
Joka joulu tehdään suklaata herkkusuille, mikään ei ole niin maukasta kuin löytää ihanasta rapisevasta paketista kolmea erilaista suklaata. Minun herkkuni, Rocky road, juhlasuklaa sekä wiener nougat. Nämä kolme herkkua on myös ihana laittaa pakettiin piiloon. Makean suloinen paketti…Mmmm, jos ne herkut koskaan päättyy sinne pakettiin, voi käydä hullusti kun on niin hyvää ja tietenkin niitä pitää myös maistaa.
Katsotaampa sitten minun vinkit herkkusuille, eli siis suklaata herkkusuille!
Mikään pakko ei ole näitä antaa lahjaksi, vaan näitä herkkuja voi tehdä ihan itselleenkin. Helppoja ja nopeita valmistaa, vaikka aattona kun lapsilla voi olla vähän tekemisen puutetta. Yhdessä tekeminen on niin ihananaa!
Wiener nougat
Meidän perheen super herkku, todellinen herkkusuiden namitus herkku. Kun on tehnyt kerran itse, niin ei kelpaa enää kaupan valmiit. On meinaan super hyviä nämä itse tehdyt vaihtoehdot. Meillä ei tosiaan lapset syö kaupan wiener nougatia ollenkaan, on pakko saada näitä.
Ainekset:
- 200 g paahdettuja mantelilastuja
- 250 g nougatia
- 150 g tummaa tai maitosuklaata
Tee näin:
Sulata nougat ja suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kääntele sekaan mantelilastut. Vuoraa leivinpaperilla vuoka (kooltaan noin 20×20 cm). Kaada taikina vuokaan ja anna sen jäähtyä jääkaapissa. Leikkaa nougat paloiksi ja säilytä viileässä.
Rocky road
Tämän suklaan voi tehdä monella tavalla. Meillä laitetaan kahta tai kolmea eri suklaata sekaisin. joskus taas voidaan jättää valkosuklaa pois. Tee oman maun mukaan. Suolapähkinöitä tai chilipähkinöitä. Ihan mitä ikinä tahdot voit laittaa Rocky roadiin.
- Maitosuklaata
- valkosuklaata
- pieniä vaahtokarkkeja
- popcorneja
Tee popparit ohjeen mukaan. Lado popparit sekä vaahtikset laakealle leivinpaerilla vuoratulle pelille. Sulata molemmat suklaat vesihauteessa ja lisää huolellisesti popparivaahtis pedin päälle. Pyri kaatamaan suklaat niin, että värit näkyvät. Anna hyytyä jääkaapissa. Leikkaa paloiksi.
Juhlasuklaa
Tämä suklaa on super hyvää ja jälleen joukkoon voi laittaa ihan mitä ikinä tahtoo. Minusta karpalot antavat aivan ihanan lisän tähän suklaaseen. Kannattaa siis laittaa kuivatettuja karpaloita suklaisiin. En nykyään oikein pysty tarjoilemaan kavereillekkaan mitään, jos ei tätä juhlasuklaata ole pöydässä tarjolla. Sitä pitää olla aina saatavilla.
Oikein ihanaa päivää kaikille!
-Melissa-
Joulun herkkukaakao
Yksi lahja on tyttäreni lahjalistalla joka vuosi. Se on joulun herkkukaakao, monet käyttää nimitystä lumiukkokaakao tai jotain vastaavaa. Meille se on ollut jo yli 10 vuotta ihan vain herkkukaakao. Tähän hommaan ei paljoa tarvita. Vain muutama ihana tarvike ja lämmin mieli. Purkit ja purnukatkin löytyy omasta kaapista, lasipurkkeja kun kannattaa säästellä pitkin vuotta, niin joulun alla on sitten purkkeja, joita hyödyntää lahjoihin. Tämän herkullisen lahjan voi piiloittaa lehden sivusta tehtyyn lahjakassiin ja pakettikortin voi tehdä ihan jämistä ja roskista mitä aina askartelusta jää. Yksi pakettikortti idea löytyy täältä.
Tämä lahja on hyvin maistuva ja herkullinen.
Lahjoissa on se ihana juttu, etteivät niiden tarvitse olla mitään valtavan suuria ja kalliita, vaan joskus riittää ihan pieni muisto, joka maistuu niin hyvälle. Kaikenlaiset lämpimäiset ja herkut ovat niin hyvä lahja. Toinen aivan huippu lahja on se, että laittaa vaikka suklaamuffinien kuivat aineet kerroksittain lasipurkkiin, tekee itse ohjeet muffineihin. Ja lahjan saajan ei tarvitse kuin lisätä nesteet ja kananmunat ja laittaa uuniin. Erilaisia vaihtoehtoja on monen monta.
Joulun herkkukaakao
Tarvikkeet:
- Lasipurkki
- virkattu liina
- narua
- kaakaota
- vaahtokarkkeja
- piparminttu karkkikeppi
Lado kakkaota ja vaahtokarkkia pohjalle reilusti ja lopuksi pintaan oma kerros vaahtokarkkia. Kiinnitä piparminttu karkkikeppejä lasipurkin ulkopuolelle, jos eivät mahdu sisäpuolelle. Sulje lapsipurkki ja koristele. Voit nuoremmille tehdä erilaisia joulupukkeja tai lumiukkoja lasipurkeista.
Oma lasipurkkini on kierrätetty, sisältö syöty ja purkki hyvin huolellisesti pesty ja keitetty. Näin saa kaikki jäämät ja hajut pois purkista. Myös etiketit saa hyvin pois.
Ihanaa päivää kaikille!
-Melissa-
Seuraa minua: Instagram, Facebook, Bloglovin, Blogit.fi


10














