Kaunis Nuuksio
Viime sunnuntaina oli mieletön päivä viettää perheen kesken, lähteä ulkoilemaan ja vain nauttia elämästä ja sen tuomasta mahdollisuudesta. Kaunis Nuuksio avautui meidän eteen ja aurinko kutitti kivasti nenää, ruska oli jo alkanut vallata ympäristöä ja syksyn tuoksut leijaili ilmassa. Täydellinen retkeilypäivä siis. Eikä haitannut, vaikka ihmisiä oli aika paljon liikkeellä, vaikka lähdimmekin jo hyvissä ajoin aamulla. Nuuksio on sellainen paikka, että nähtävää ja koettavaa on ja paljon.
Tällä reissulla meillä oli Nuppu ja Söpö mukana ja parkkivahti nauroi, kun tytöt haukkui ja riehui, olivat malttamattomia pääsemään seikkailulle. Tytöillä oli kova kiire päästä näkemään, minne oltiin oikein menossa. Tytöt eivät juuri oikein ole meidän mukana enää missään reissuissa kun Nuppu on vanha ja vaivainen. Mutta haluttiin silti kokeilla ja otettiin tytöt mukaan, ihmeen reippaasti he koko matkan tipsutteli reippaasti, Nuppukaan ei yhtään valittanut. Ehkä se oli Nuuksion upea luonto, joka auttoi jaksamaan.
Kaunis Nuuksio
Meillä oli tarkoitus syödä lounas Nuuksiossa ja näin teimmekin. Teimme mukaan lämpimän kesäkurpitsa-porokeiton sekä leivälle erittäin herkullisen kesäkurpitsa-valkosipulilevitteen. Oltaisiin toki voitu sielläkin kokkailla, mutta varauduttiin siihen, että kaikki paikat olivat täynnä porukkaa, niin kuin olikin. Siksi oli viisainta ottaa keitto mukaan ja nautiskella herkuista toisin. Sitä ehtii valmistella ruokia toistekin.
Yhteinen tekeminen ja ulkoilu on meidän perheen yksi tärkeimpiä asioita, valitettavasti meidän aikuisten erittäin hektinen elämä on aiheuttanut sen, ettei enää päästä niin useasti yhdessä seikkailemaan ja nauttimaan elämän ihanista mahdollisuuksista. toki on huomioitava myös, että Covid aiheuttaa myös pieniä rajotteita.
Nuuksio on monipuolinen retkeilykohde, sieltä löytyy reitit moneen makuun, on helpot reitit sekä haastavammat. Löytyy myös pyöräreittejä ja kaikenlaisia elämysnautintoja kanooteista poroihin. Mikä ikinä kiinnostaa. Klikkaa tästä ja tutustu mitä kaikkea voit Nuuksiossa tehdä. Itse haluan tutustua Nuuksioon uudelleen ja uudelleen. Myös talvinen retkeily siellä kiinnostaa itseäni kovasti. Ehkä tänä talvena pääsen kokemaan myös sen.
On ihanaa seisahtua järven kalliolle, vetää keuhkot täyteen ilmaa ja samalla nauttia syksyn tuoksusta nenässä. Sen jälkeen päästää hitaasti ilma ulos, ruokkia kaikkia puita ja kasveja. Luonto antaa voimaa ja piristää niin ihanasti, kadottaa kaikki huolet ja murheet syvälle järven pohjaan. Maailman näkee tämän reissun jälkeen niin toisella tavalla. Kuin hengittäisi uutta ilmaa. Niin Kaunis Nuuksio!
Helpot ja nopeat eväät retkelle
Ei retkille tarvitse ottaa mukaan mitään monimutkaista, nopeat ja helpot eväät riittää. Tai näin itse tykkään. Keton saa helposti mukaan keitoille tarkoitettuun termariin ja levitteet yleensä kannattaa miettiä niin, ettei sisältäisi maitotuotteita. Meillä tässä tällä kertaa kyllä oli maitotuotteita mukana mutta ensi kerrälla sitten jotakin muuta.
Kesäkurpitsa-porokeitto
Aina ei ole pakko valmistaa täysin tuoreista raaka-aineista, vaan voi hyödyntää puolivalmisteita. Kuten nyt tuli hyödynnettyä tässä keitossa. Tärkeää on, että jaksaa kulkea luonnossa koko päivän. Kesäkurpitsa ja perunat on meidän omasta maasta.
Tarvikkeet:
- Yksi iso kesäkurpitsa
- Kaksi perunaa
- pororouhe
- kasvisliemikuutio
- tuoreita yrttejä, kuten persiljaa
Tee näin:
- pese, kuori ja pilko kesäkurpitsa ja perunat
- Keitä perunat ja kesäkurpitsa kypsiksi
- Kaada keitinvesi kulhoon, tarvitset sitä keitossa
- Soseuta kesäkurpitsa, perunat, liemikuutio sekä tuoreet yrtit, kaada keitinvettä joukkoon pikkuhiljaa, että keitto alkaa näyttää keitolle. Sen verran löysää, että sitä pystyy juomaan
- Lisää pororouhe joukkoon
Kesäkurpitsa-valkosipulilevite
Halusin mukaan jotakin oikein maukasta keiton lisäksi ja tietenkin levitteen raaka-aineeksi valittiin kesäkurpitsa. Ihan siitä syystä, että sitä löytyy niin hyvin omasta maasta. Ja toiseksi, kesäkurpitsa on niin hyvää ja siitä saa paljon hyviä juttuja tehtyä.
Tarvikkeet:
- Kesäkurpitsaa 150g
- valkosipulia 2 kynttä
- raejuustoa 100g
- Violan valkosipulilevitettä (myös yrtti käy)
- mustapippuria
- 1/2 dl persiljaa
Tee näin:
- raasta kesäkurpitsa ja valuta liika neste pois
- hienonna valkosipuli
- sekoita kaikki levitteen ainekset keskenään
Jossakin kohtaa sitä alkoi jo odottaa, että pääsisi ruokapöytään istumaan ja nauttimaan. Kuuma keitto lämmittää mukavasti, vaikka ei niin kylmä ilma edes ollut. Valkosipulin tujaus avasi komeasti röörit nokassa ja kurkkukin alkoi toimia kunnolla. Nautinto, josta ei pidä koskaan kieltäytyä. Ruokailu luonnonhelmassa.
Muista kuitenkin, ettei roskat kuulu luontoon, vaan ota roskat mukaasi, jos ei roskista ole lähellä. Roskat painaa vähemmän mitä ne kääreissä ja muovissa olevat sapuskat!
Nautinnollista sunnuntaita kaikille!
Seuraa minua: Instagram, Facebook, Bloglovin, Blogit.fi
LUE MYÖS:
Olen kohta tarpeeton
Useat äidit kokevat saman ajatuksen kun lapset alkaa lennellä pesästä. Olen kohta tarpeeton, ne sanat syöpyy mieleen ja porautuu syvälle ajatusten uumeniin, huutelemaan ja muistuttamaan asiasta. Tostuus on kuitenkin ihan toinen, oikeasti. Ei äiti koskaan muutu tarpeettomaksi, vaan tarpeet muuttuvat, lapset on meillä vain lainassa ja heidän pitää myös alkaa rakentaa omaa elämäänsä.
Minulle pitäisi olla tuttua huttua tämä lasten pesästä lento, kun vanhin on asunut omillaan jo vuosia, mutta eipä se ole helppoa koskaan, mutta siihen tottuu ja pian huomaa, että kyllä ne pesästä lentäneet tarvitsee sinua, vaikka pois lähtivät. Esikoinen tuossa jokin aika sitten totesi, että kaikkein vaikeinta hänellä on aina se kun on kipeä ja asuu yksin, ei ole äitiä paikalla, joka hoitaa. Silittää uneen, pitää huolta, että sängyn vieressä on vedet ja mehut osottamassa. On helposti syötävää ruokaa, laittaa hyvät leffat pyörimään hoitaa ja hoivaa. Se on se hetki kun ymmärtää miten paljon äitiä tarvitsee.
Olen kohta tarpeeton
Poika oli tosiaan hetki sitten muuton jälkeen käymässä Helsingissä, hoiti kouluasioitaan ja kävi myös viimeiset kirjoitukset suorittamassa. Koska kävi vihdoin hakemassa myös todistuksensa koulun toimistosta, niin olihan meidän pakko päästä vähän juhlimaan sitä. Eli Kävelimme tietenkin kohti Fredan Relovea ja parkkeerasimme takamuksemme kahvilan puolelle. Päivän tarkoituksena oli myös käydä ostamassa pojalle vyö, sillä minun antamani (minun oma vanha) Leviksen nahkavyö 80-luvulta oli katkennut ja uusi piti saada. Tuohon vanhaan solkeen kyllä pitäisi minun teettää uusi vyö osa.
Kun vatsat olivat täynnä, me kävelimme Fredan UFFille ja sieltähän me löysimme jälleen vaikka mitä kivoja juttuja, poika löysi kaksi ihanaa vyötä ja minä aivan ihanan farkkuhameen, joskis hippasen liian iso ja farkut. Pitkään olen etsinyt myös paksua over size neuletta ja sekin löytyi, joku ihana ihminen on neulonut itselleen aivan ihanan neuleen ja laittanut sen UFFille menemään. Myös yksi huivi tuli minun mukana kotiin. Eli hyvät täsmä ostokset lähti meidän mukaan tällä reissulla.
Täytyy myöntää, että meillä oli mahtava päivä kahdestaan, kunnon äiti-poikapäivä, eikä päässäkään soinut sanat: ”Olen kohta tarpeeton”, tunsin olevani erittäin tarpeellinen monin tavoin. Ikävä toki on aina, varsinkin kun molemmat isot lapset asuvat kaukana minusta ja huoli on läsnä myös joka päivä. Mutta kyllä me äidit selvitään, aina!
Minun tämän kauden IN -vaatteet
Joka kausi huudellaan kovasti mikä on muotia yms. Itse en niitä juurikaan seuraile, mutta mitä itse tykkään juuri tiettyyn aikaan hankkia ja ostaa kirjoittelen ylös kauppalistaksi. Tällä hetkellä olen listannut asioita, joita minulla oli käytössä kun olin itse nuori tai mikä silloin oli muotia, silloinhan sitä seurailinkin.
Minun tämän kauden juttuihin kuuluu ehdottomasti seuraavat vaatteet:
Hameet:
- Tänä syksynä minun juttuni on hameet. Sellaiset, joissa on napit alas asti, istuva vyötärö ja levenevä helma. Farkkuhame on juuri sellainen, napit vain on toisessa sivussa, joka antaa kivan, erilaisen ulkonäön.
Neuleet:
- 80-luvulla oli muotia ihanat eri langoilla neulotut neulepaidat ja neuletakit. Tällaisen ihanuuden ostin viimeksi.
- Isot over size neuleet. Mieluiten yksiväriset
- Norjalaisneuleet
Takit ja jakut:
- Miesten hiukan yli isot bleiserit on nyt se juttu minulla, villasekoitekankaat parhaat. Nyt lähinnä ohuet mutta myöhemmin haluaisin paksun villakangasbleiserin. Se onkin jo etsinnässä.
Housut:
- Erilaisia housuja, lähinnä leveälahkeisia, suoria housuja. Kuosina ruutu tai raita. Yksivärisetkin ovat erittäin hyvät. Näitä ei tarvitse enää ostaa, löytyy kaapista. Vain tummansiniset kasarityyliset on etsinnässä.
Tässä minun tämän syksyn ja talven ostoslista. Tässä listassa ei ole niitä vaatteita, joita tuunaan, koska puhutaan kuitenkin ostamisesta, ei tekemisestä. Minulla on tuolla jo pino, joista pitäisi tehdä jotakin kivaa, mutta palataan siihen tuonnenpana.
Nyt haluan tietää millainen on sinun tämän kauden ostoslista!
Mahtavaa viikonloppua kaikille!
Seuraa minua: Instagram, Facebook, Bloglovin, Blogit.fi
LUE MYÖS:


10























