Eilinen perunamuusi piirakan pohjaksi
3
| Perunanmuusin lopusta saa paljon erilaisia herkkuja seuraavalle päivälle. Itse kuitenkaan en halunnut perinteisiä uunimuuseja sun muita tällä kertaa, vaan mieli teki sienipiirakkkaa. Oli myös kiva saada kaapista pois jämiä pyörimästä, näin ihan perus elintarvikkeista saa astetta fiinimpää lounasta. Piirakka on myös sellainen, että täytteeksi kelpaa lähes mikä tahansa, joskus maistuu tomaatti-mozzarella täyte ja joskus sieni. Riippuu siis paljon mitä siellä kaapissa sattuu olemaan.
Ruokahävikki ideat ovat aivan mahtavaa aivojumppaa, mielikuvitus saa juosta samalla tavoin kuin ompeussakin ja se tekee niin hyvää aivoille. Varsinkin meikäläiselle tämä on kivaa vaihtelua muun touhun keskellä. Aina kannattaa myös etsiskellä reseptejä ja muokkailla niitä omaan tarpeeseen, jos ei ulkomuistista keksi mitään. Itse käytän paljon myös omaa blogiani, varsinkin näissä piiraissa. Useimmiten riittää, että muistaa miten tehdään suolainen murupohja ja siihen saakin tehtyä vaikka millaisia piiraita. Ei muuta kuin kokeilemaan kaikenlaisia juttuja. Kokeileva keittiö on mielenkiintoinen paketti. Pohja: 3 dl perunasosetta Sekoita pohjan ainekset yhteen. Taputtele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija noin 30cm). Esipaista pohjaa 200 asteessa noin 30 minuuttia, uunin keskitasolla. Täyte: 1/2 litraa sieniä Paista sienet, paprika ja sipulit tilkassa öljyä. Paista niin pitkään, että kasviksista irronnut neste on haihtunut. Sekoita erikseen kermaviili + muut täytteen ainekset yhteen. Sekoita lopuksi myös kasvikset täytteeseen. Levitä täyte esipaistetun piirakan päälle ja paista vielä uunissa noin 20-30 minuuttia.     
Herkullista viikkoa kaikille!
-Melissa-
|
Lumppis -projektin elvytystä
Olen monesti sanonut, että Lumppis- projektia on valtavan vaikea totetuttaa tällä hetkellä, sillä lähes kaikki kyseisen projektin materiaalit on appiukolla säilössä, vain pikkuinen osa on kulkeutunut tänne meille, ongelma on siis se, ettei materiaali mahdu tänne tällä herkellä. Se on vain yksi syy miksi kyseinen projekti ei etene. Alkusyksystä kuitenkin kunnostauduin ja ompelin muutamia juttuja tämän homman tiimoilta ja sainkin muutamia juttuja valmiiksi.
Yksi valmistunut vaate oli volankihame, näitä teinkin pari samalla kertaa. Toinen on ollut jo esittelyssä täällä mutta tämä ei, en ole tyytyväinen kuviin ja koska hameista tuli aivan liian suuriakin minulle niin odottavat tällä hetkellä korjausta. Joten uusia kuvia ei vähään aikaan tulla ottamaan. Mutta ajatus millaisia hamosia nämä ovat, kyllä näkyy kuvista. Tämä vanhoista farkuista tehty hame on suosikkini ja tulee varmasti talvellakin käyttöön paksujen sukkisten kanssa.
Farkku on kyllä ihan lempimateriaali, koska siitä voi tehdä ihan mitä tahansa ja nämäkin palaset loksahti kivasti omalle paikalleen hyvin helposti ja näppärästi. Farkun ompelua ei pidä pelätä ollenkaan. Farkun ompelu helpottuu paljon kun laittaa koneeseen farkkuneulan, muuta muutosta ei tarvita hommaan.
